2019 Pujanza Finca Valdepoleo

2019 Bodegas Pujanza Valdepoleo är en modern Rioja från Rioja Alavesa som kombinerar höghöjdsodlingens fräschör med tydlig elegans och djup. Vinet kommer från en enda vingård, Finca Valdepoleo, vilket ger en mer precis och terroirdriven stil än många klassiska Riojaviner. Det är en vin som visar hur Rioja kan vara både traditionell i sin själ och samtidigt samtida i sitt uttryck.

Smakprofil
I glaset visar vinet en mörk rubinröd färg. Doften är inbjudande och nyanserad med friska och varma aromer av röda bär, inslag av mörk frukt, florala toner och kryddighet. Smaken är delikat och elegant, men samtidigt harmonisk och komplex med bra kropp och ryggrad. Tanninerna är polerade och väl integrerade, vilket ger en mjuk struktur utan skarpa kanter. Vinet har fin balans och bör kunna utvecklas vackert under flera år i källaren.

Vinifiering
Finca Valdepoleo ligger på cirka 630 meters höjd i Rioja Alavesa och är planterad med Tempranillo år 1973. Den höga belägenheten bidrar till friskhet, lång mognad och en tydlig elegans i frukten, medan jordmånen och det svalare klimatet hjälper till att bevara struktur och energi. Jäsningen sker i små tankar av rostfritt stål, och därefter lagras vinet i 14 månader på franska ekfat, med en medveten försiktighet kring mängden ny ek för att låta vingårdens karaktär stå i centrum.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till grillat lamm, oxfilé, confiterad anka, svamprätter eller lagrade hårdostar. Vinet tjänar på att få luft, så en karaffering i 30–60 minuter före servering kan vara en bra idé, särskilt om det dricks ungt.

Producent
Bodegas Pujanza drivs av Carlos San Pedro och har blivit ett av de tydliga namnen inom Riojas moderna stil. Med vingårdar i högt belägna lägen kring Laguardia arbetar producenten målmedvetet med att lyfta fram skillnaderna mellan olika terroirer, snarare än att dölja dem i vinmakningen. Pujanza har fått starkt erkännande internationellt för sin precision, elegans och förmåga att ge Rioja ett mer nyanserat och terroirdrivet uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.