2018 Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru "Clos des Ducs"

Clos des Ducs är Marquis d’Angervilles mest prestigefyllda Volnay och en av Bourgognes riktigt stora Pinot Noir-viner. Här möts historisk betydelse, en klassiskt sydöstvänd sluttning och ett ovanligt koncentrerat men elegant uttryck som har gjort läget legendariskt sedan långt tillbaka.

Smakprofil
Vinet har en djup, klar rubinröd färg med den typiska transparensen som ofta avslöjar stor Pinot Noir. Doften är finstämda men intensiva, med körsbär, röda bär, viol, rosor, kryddor, mineral och en diskret jordig ton från kalkstenen. I munnen är det robust och samtidigt silkeslent, med tät struktur, koncentrerad frukt och en tydlig kärna av friskhet. Smakerna utvecklas långsamt mot nyanser av mörka körsbär, hallon, lakrits, skogsgolv och kalkig mineralitet. Vinet är byggt för lagring och når ofta sin fulla komplexitet först efter omkring 10 år eller mer, med potential att utvecklas betydligt längre i bra årgångar.

Vinifiering
Clos des Ducs omfattar cirka 2,15 hektar i Volnay och ligger på en brant, sydöstvänd sluttning med mycket god dränering. Jordmånen består av kalksten, stenig och mager jord samt djupare lera och vit märgel, vilket bidrar till vinets kombination av kraft, precision och elegans. Odlingen bedrivs med stor respekt för terroiren, låga skördeuttag och noggrant arbete i vingården; sedan 2009 är domänen certifierat biodynamisk. Jordbearbetning sker med plog, och när stockar byts ut lämnas marken i klöver/lusern i flera år innan nyplantering.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C, gärna efter en timmes luftning eller försiktig dekantering om vinet är ungt. Det här är ett utmärkt vin till anka, dovhjort, kalvfilé, svamprätter och rätter med milda, eleganta såser, men fungerar också fint till lagrade hårdostar.

Producent
Marquis d’Angerville är en av Volnays mest respekterade producenter och har länge varit förknippad med några av byns främsta lägen, däribland Clos des Ducs. Familjen har spelat en viktig roll i Bourgogne genom sitt fokus på kvalitet, låga skördeuttag och ett mycket noggrant arbete i vingården. Under de senaste decennierna har domänen också gjort sig känd för sin konsekventa satsning på biodynamik och för viner som ofta räknas bland de mest uttrycksfulla och lagringsdugliga i Volnay.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.