2018 Château l'Eglise-Clinet Pomerol

2018 Château L’Eglise-Clinet är en av Pomerols mest eftertraktade viner, där precision, djup och elegans möts i en ovanligt uttrycksfull årgång. Med sin klassiska blandning av Merlot och Cabernet Franc från granne till Château Pétrus, levererar den både historisk tyngd och en tydlig känsla av ursprung.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd färg. Doften är förföriskt jordig och komplext parfymartad, med inslag av vilda svampar, fuktig träbark, våt sten och mineralitet, som successivt öppnar upp mot svarta hallon, plommonkonfekt, färska blåbär och en lätt touch av lavendel och kryddnejlika. Smaken är medelfyllig till fyllig, energirik och mycket nyanserad, med en långsam utveckling av mörk frukt och jordiga lager. Tanninerna är mycket mogna och fint korniga, och strukturen bärs av en imponerande spänning och balans. Vinet har ett mycket långt lagringsfönster och bedöms kunna utvecklas vackert i 40 år eller mer.

Vinifiering
Vinet kommer från cirka 4,2 hektar i hjärtat av Pomerol, där ler- och grusjordarna skapar utmärkta förutsättningar för Merlot och Cabernet Franc. Läget är särskilt privilegierat, med vingårdar som gränsar till Château Pétrus, vilket tydligt speglar områdets exceptionella terroir. Årgång 2018 består av 90 % Merlot och 10 % Cabernet Franc, och lagrades till 70 % i nya barriques för att ge struktur och komplexitet utan att dominera frukten.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C. Vinet mår bra av dekantering, särskilt i sin ungdom, där 1–2 timmar kan hjälpa aromerna att komma fullt till sin rätt. Passar utmärkt till lyxigare kötträtter som långkokt oxkind, lammlägg, ankbröst, svamprisotto eller tryffelbaserade rätter.

Producent
Château L’Eglise-Clinet är en av de mest respekterade producenterna i Pomerol och har länge haft en särställning bland Bordeauxs toppviner. Gården har rötter tillbaka till 1800-talet och fick sin nuvarande form under mitten av 1900-talet genom familjerna Mauléon och Rouchut. Med sina små men högklassiga vingårdar och en konsekvent hög nivå har egendomen etablerat sig som en referenspunkt i regionen och som en av de mest eftertraktade adresserna på Bordeaux högra strand.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.