2017 Vega Sicilia Oremus Aszú 3 Puttonyos

2017 Vega Sicilia Oremus Aszú 3 Puttonyos är en av Tokajs mest klassiska söta viner, skapad av den ikoniska producenten Vega Sicilia under Oremus-namnet. Här möts regionens historiska ädelsötma med precision, elegans och tydlig friskhet – en stil som har gjort Tokaj världsberömt i århundraden.

Smakprofil
I glaset visar vinet en gyllengul till bärnstensfärgad ton. Doften är komplex och nyanserad med inslag av torkad aprikos, honung, citrusmarmelad, saffran, vita blommor och en fin mineralitet. Smaken är rik men välbalanserad, med sötma som möts av frisk syra och en lång, harmonisk avslutning. Toner av stenfrukt, apelsinskal, nötter och kryddor ger djup, och vinet har mycket god lagringspotential där det kan utveckla ännu större komplexitet över tid.

Vinifiering
Vinet kommer från Tokaj, ett av världens mest berömda områden för ädelsöta viner, där det vulkaniska terroiret och det svala klimatet skapar perfekta förutsättningar för botrytiserade druvor. Druvorna skördas selektivt och för hand i flera omgångar för att bara de mest koncentrerade och angripna bären ska användas. Vinifikationen följer den traditionella Aszú-metoden, där de söta bären macereras och jäser med must eller vin för att skapa balans mellan intensitet, sötma och fräschör.

Mat & Servering
Servera gärna till blåmögelost, anklever, fruktbaserade desserter eller smakrika desserter med mandel och nötter. Vinet passar också fint till patéer eller som meditativt avslut på en måltid. Serveringstemperatur: cirka 10–12 °C. Dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning kan vara gynnsam för äldre flaskor.

Producent
Vega Sicilia är en av Spaniens mest legendariska vinproducenter och har med Oremus blivit en viktig aktör i Tokaj, där man kombinerar internationell erfarenhet med lokal tradition. Oremus etablerades med ambitionen att lyfta regionens klassiska vinstil till högsta nivå, och har snabbt blivit ett av de mest respekterade namnen i Tokaj. Producenten är särskilt uppmärksammad för sin kvalitetstrogenhet och förmåga att förena historiskt arv med modern precision.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.