2017 Château Magrez Le Peyre Saint-Estèphe Magnum

2017 Château Magrez Le Peyre Saint-Estèphe Magnum är en exklusiv Bordeauxvin från en liten produktion, där Saint-Émilions kalkstens- och lerjordar bidrar med både djup och precision. Under Bernard Magrez ägarskap sedan 2016 har egendomen fått en tydlig profil med fokus på kvalitet, elegans och tydligt terroiruttryck.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup rubinröd till lila färg som signalerar både koncentration och ungdomlig intensitet. Doften är generös och komplex med mogna svarta vinbär, plommon, vanilj, cederträ, mokka och kryddor. På gommen är vinet fylligt och kraftfullt, men samtidigt välbalanserat, med fasta men silkiga tanniner, tydlig frukt och en lång, raffinerad avslutning där toner av ek, choklad och kryddor ligger kvar. 2017 års profil antyder också god lagringspotential, där vinet sannolikt kommer att utvecklas fint under flera år och vinna ytterligare nyanser med tiden.

Vinifiering
Druvorna kommer från en liten vingård i Saint-Émilion, där de kalkstens- och lerdominerade jordarna ger goda förutsättningar för främst Merlot, kompletterad av Cabernet Franc. Skörden sker för hand för att säkerställa att endast de bästa druvorna tas in, och vinifieringen sker i moderna temperaturkontrollerade anläggningar som kombinerar traditionell Bordeaux-hantverkstradition med mer precisa, moderna metoder. Efter jäsningen får vinet mogna på franska ekfat, varav en del är nya, vilket bidrar med extra struktur, djup och komplexitet.

Mat & Servering
Det här är en vin med kraft nog att matcha smakrika rätter som entrecôte, lammlägg, oxkind, hjort eller tryffelbaserade pastarätter. Den fungerar också fint till lagrade hårdostar. Servera gärna vid 16–18 °C, och dekantera gärna vinet 1–2 timmar före servering för att låta aromerna öppna sig och tanninerna mjukna.

Producent
Château Magrez Le Peyre är en relativt liten och exklusiv egendom i Saint-Émilion, Bordeaux, som sedan 2016 ägs av Bernard Magrez. Han är en välkänd vinentreprenör med flera prestigefyllda egendomar i portföljen och har byggt upp ett starkt rykte kring viner med tydlig identitet och hög kvalitet. Château Magrez Le Peyre är ett bra exempel på hans fokus på terroirdrivna viner med modern precision och klassisk Bordeaux-karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.