2016 Frederic Magnien Chambertin Clos de Beze Grand Cru

2016 Frédéric Magnien Chambertin Clos de Bèze Grand Cru är en av Bourgognes mest eftertraktade Pinot Noir-viner, där historisk prestige möter elegant precision. Clos de Bèze räknas som en av områdets mest legendariska lägen, med rötter som går tillbaka till 600-talet och ett rykte som länge placerat vinet bland regionens allra främsta. Här får du en Grand Cru med både djup, finess och tydlig känsla av ursprung.

Smakprofil
I glaset visar vinet ofta en djup rubinröd färg med stor lyster. Doften brukar vara komplex och nyanserad, med röda körsbär, mogna hallon, viol, skogsbär, kryddor, skogsgolv och subtila toner av ek, tobak och mineralitet. Smaken är elegant men kraftfull, med fin koncentration, silkeslena tanniner och en levande syra som ger struktur och energi. Clos de Bèze har ofta en imponerande längd och kan utvecklas vackert i många år, där större djup, läder, tryffel och mer jordiga toner växer fram med lagring.

Vinifiering
Clos de Bèze ligger precis framför Grand Cru Chambertin i Bourgogne och har ett särpräglat läge på östsluttning, omkring 270–280 meter över havet. Vinrankorna får god ventilation av nordvinden, samtidigt som de skyddas från västliga vindar och regn, vilket bidrar till sund mognad och stor balans i druvorna. Pinot Noir skördas normalt med stor noggrannhet för att bevara frukt och friskhet, och vinifikationen syftar till att framhäva terroir, elegans och djup snarare än överdriven extraktion.

Mat & Servering
Servera gärna vid 16–18 °C till eleganta rätter som anklever, stekt kalv, lamm, fågel med svamp eller rätter med tryffel och smöriga såser. Vinet vinner ofta på att dekanteras varsamt i 1–2 timmar, särskilt om det är ungt, för att öppna upp aromerna fullt ut.

Producent
Frédéric Magnien är en välkänd producent i Bourgogne med starkt fokus på att uttrycka de enskilda lägenas karaktär och finess. Hans viner är uppskattade för sin precision, renhet och elegans, och han har byggt ett gott rykte både i regionen och internationellt. Med Grand Cru-viner som denna visar producenten tydligt sin förmåga att kombinera tradition med ett modernt, terroirdrivet uttryck.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.