2015 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva

2015 Sassetti Livio Pertimali Brunello di Montalcino Riserva är en av husets mest eftertraktade viner, skapad endast de allra bästa åren och med frukt från de mest utvalda lägena i Montosoli norr om Montalcino. Här får du en Riserva med djup, precision och tydlig lagringskaraktär, formad av flera generationers vinmakarkunskap och familjens varsamma arbete med gamla Sangiovese-stockar.

Smakprofil
I glaset visar vinet en mycket djup, mörkröd färg med imponerande intensitet. Doften är kraftfull och komplex, med lager av torkade bär, körsbär, blommor och kryddor, följt av nyanser av örter, läder och balsamiska toner. Smaken är tät, strukturerad och klassiskt stram, med fasta tanniner och en robust ryggrad som ger vinet lång utvecklingspotential. Frukten är koncentrerad men elegant, och avslutet är långt, tydligt och ihållande. Detta är en Riserva som utan tvekan kommer att fortsätta vinna djup med tiden.

Vinifiering
Vingårdarna ligger i Montosoli-området, ett högt aktat läge norr om Montalcino som är särskilt lämpat för Sangiovese tack vare sitt terroir och sin balanserade mognad. Familjen Sassetti har vårdat och förfinat sina odlingar i tre generationer, samtidigt som de bevarat den genetiska arvet från äldre stockar och fortsatt utveckla egendomens bästa lägen. Riservan produceras endast i topår, med druvor från de mest kvalitativa parcellerna, och får därefter en längre lagring på fat och flaska innan den släpps.

Mat & Servering
Servera gärna till långkokt kött, vilt, oxkind, lamm eller lagrade hårdostar där vinets struktur och syra får spela mot umami och fett. Den gör sig bäst vid cirka 16–18 °C, och en timmes luftning eller dekantering rekommenderas för att lyfta fram de mer nyanserade aromerna.

Producent
Sassetti Livio Pertimali är en historisk familjeproducent i Montalcino med över tre generationers erfarenhet av Brunello. Gården Podere Pertimali ligger i det prestigefyllda Montosoli-området, och familjen är väl ansedd för sitt hantverk, sin lojalitet till Sangiovese och sitt konsekventa arbete med att bevara och lyfta fram platsens särprägel. Riserva-vinerna hör till husets mest hyllade och visar tydligt varför Sassetti-namnet har en stark position i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.