2014 Louis Latour Montrachet Grand Cru

Louis Latour Montrachet Grand Cru 2014 är en av Bourgognes mest mytomspunna vita viner – ett vin som förenar enorm precision med sällsynt djup. Från en av världens mest eftertraktade små grand cru-lägen levererar det en vit Bourgogne i absolut toppklass, med både kraft och elegans. Montrachet har länge betraktats som den heliga graalen för stora chardonnayviner, och den här buteljeringen visar tydligt varför.

Smakprofil
Vinet har en klar, ljust gyllengul färg som signalerar både ungdomlig energi och klassisk koncentration. Doften är intensiv och förförisk, med toner av mandel, vanilj och kaprifol som successivt utvecklas mot mer mogna nyanser av marcipan och fruktig friskhet. I smaken är vinet fylligt men samtidigt stramt och precis, med en ren, tät struktur och en nästan silkeslen känsla i munnen. Eftersmaken är mycket lång och elegant, med en mineralsk fräschör som bär vinet hela vägen. Detta är en årgång med tydlig lagringspotential, där komplexiteten kan fördjupas ytterligare under många år framöver.

Vinifiering
Montrachet är ett litet och legendariskt grand cru-läge i Bourgogne, delat mellan Chassagne-Montrachet och Puligny-Montrachet, där jordarna bidrar med den klassiska kombinationen av mineralitet, djup och finess. De mycket begränsade odlingsarealerna gör produktionen liten och eftertraktad, och skörden sker med stor noggrannhet för att säkerställa optimal kvalitet. Louis Latour vinifierar med fokus på renhet, balans och terroiruttryck, för att låta det unika ursprunget stå i centrum.

Mat & Servering
Servera vid cirka 12–14 °C för att ge vinet full rättvisa och låt gärna vinet få luft i glaset en stund före servering. Det här är en idealisk matvin till hummer, pilgrimsmusslor, skaldjur, smörstekta fiskrätter, vit sparris eller kyckling med krämiga såser. Ingen längre dekantering behövs, men en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt eller mycket kylt.

Producent
Louis Latour är en av Bourgognes mest välkända och respekterade producenter, med en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1700-talet. Familjen har spelat en viktig roll i regionens utveckling och är särskilt starkt förknippad med klassiska terroirer i Côte de Beaune. Med sin kombination av tradition, kunnande och tillgång till några av områdets bästa lägen har huset byggt upp ett starkt internationellt renommé för viner med precision, lagringsduglighet och tydlig ursprungskaraktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.