2013 Champagne Thiénot La Vigne Aux Gamins

Champagne Thiénot La Vigne Aux Gamins 2013 är en uttrycksfull och elegant champagne från ett starkt år i Champagne. Med sin kombination av precision, djup och finess visar den tydligt varför årgångschampagne från regionen är så eftertraktad.

Smakprofil
I glaset framstår vinet med en klar, gyllengul ton och ett fint, ihållande mousse. Doften bjuder på nyanser av citrus, vita blommor, gul frukt och subtila toner av brioche, mineralitet och lätt rostad nötighet. I smaken är den frisk och fokuserad, med en elegant balans mellan fruktdriven energi och krämig textur. Smaken utvecklas mot äpple, päron, citruszest och en lätt brödig komplexitet, med en lång, torr och mineralisk avslutning. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år.

Vinifiering
Champagne Thiénot är baserat i Champagne och arbetar med druvor från noggrant utvalda lägen i regionen, där kalkrika jordar bidrar till vinets fräschör och struktur. Årgången 2013 präglades av en lång växtsäsong, vilket ofta ger viner med hög syra, god balans och tydlig aromatisk precision. Vinifieringen sker med fokus på att bevara renhet, elegans och komplexitet, följt av lagring på jästfällningen för att bygga upp djup och textur.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till skaldjur, ostron, sushi, lättare fiskrätter eller eleganta rätter med fågel. Den fungerar också utmärkt till lagrade hårdostar och rätter med smörig sås. Ingen dekantering behövs; låt istället vinet öppna sig i glaset.

Producent
Champagne Thiénot är ett respekterat champagnehus som grundades av Alain Thiénot och har byggt sitt rykte på precision, balans och en tydlig stilkänsla. Huset har blivit en etablerad aktör i regionen och är uppskattat för sina eleganta champagner med både klassisk friskhet och modern fruktighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.