Madis Einpalu

Camigliano "Gualto" Brunello di Montalcino Riserva 2016 är ett prestigefyllt rött vin från en enskild vingård från en av de mest hyllade årgångarna i Montalcinos historia. Det representerar toppurvalet från egendomen Camigliano och kommer från vingården Gualto, som är känd för sina steniga, solexponerade jordar som ger druvor med exceptionell koncentration och kraft.

Colpetrone Sagrantino di Montefalco Sacer 2011 är ett mycket kraftfullt och strukturerat rött vin från Umbrien i Italien, gjort på 100 % Sagrantino-druvor. Känt för sitt enorma tanninbett och sin lagringsduglighet är "Sacer" ett premiumurval från egendomen som lyfter fram druvans naturligt höga polyfenolhalt och muskulösa karaktär.

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico Fieramonte Riserva 2016 är ett prestigefyllt rött vin från en enda vingård som representerar toppen av Allegrinis produktion. Det hyllas brett av kritiker och har berömt fått det perfekta betyget 100 poäng av Decanter.

Viña Pedrosa Gran Reserva 2018 är ett flaggskeppsvin bland röda viner från Ribera del Duero i Spanien, känt för sin exceptionella lagringspotential och strukturella kraft. Det produceras av en av regionens grundarfamiljer och görs av gamla vinrankor (över 60 år gamla) som odlas på hög höjd i ler- och kalkstensjordar.

Freccianera Franciacorta Brut Magnum 2019 är ett raffinerat och tillfredsställande årgångsmousserande vin. Det kännetecknas av sin tydliga struktur och en profil som balanserar frisk citrus med komplexa rostade toner från lång lagring på jästfällningen.

Alta Langa Riserva 72 Mesi Blanc de Noirs Pas Dosé Vigna Gatinera 2018 är ett prestigefyllt mousserande vin från Piemonte i Italien. Det görs uteslutande på Pinot Noir-druvor odlade i den historiska vingårdslotten Vigna Gatinera i Serralunga d'Alba. Det är benknastertorrt och lyfter fram terroirens rena struktur och mineralitet.

Recaredo Corpinnat Serral del Vell Brut Nature Gran Reserva är ett kraftfullt och elegant biodynamiskt mousserande vin från Spanien, känt för sin långa lagring och rena uttryck av sitt kalkstensrika terroir.

En jeroboam från en av mina favoritproducenter av Brunello någonsin. Perfekt för större festligheter.