Weingut Wittmann Riesling Gundersheimer Aus Ersten Lagen 2022 white

Weingut Wittmann Riesling Gundersheimer Aus Ersten Lagen 2022 är en terroirdriven Riesling från hjärtat av Rheinhessen, skapad av en av Tysklands mest respekterade producenter av torra kvalitetsviner. Vinet kombinerar mogen, generös frukt med en tydlig mineralitet och en elegant, nästan salin friskhet som gör det både komplext och väldigt matvänligt. Ursprunget i den kalkrika Gundersheimer Höllenbrand ger vinet en tydlig identitet och förankrar det i regionens långa tradition av stora Rieslingviner.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med fin lyster. Doften är inledningsvis generös och fruktig med tydliga toner av persika, aprikos och clementin, och med lite luft kommer en svalare, lätt rökig och kryddig dimension fram. På paletten är frukten mer exotisk och lutar åt mango och ananas, vilket ger en lätt krämig känsla utan att tappa fokus. Under ytan finns en fin örtighet, tydlig kalkstensmineralitet och en frisk, energigivande syra som ger längd och precision. Vinet har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där komplexiteten och den mineralska karaktären sannolikt blir ännu tydligare.

Vinifiering
Druvorna kommer från Gundersheimer Höllenbrand i södra Rheinhessen, granne med den berömda Westhofener Morstein. Jordmånen domineras av lermergel med ett stort kalkstensmassiv i underlaget, vilket bidrar till vinets distinkta mineralitet och eleganta struktur. Wittmann arbetar med stor omsorg i vingården och vinifierar med fokus på att bevara ursprungets renhet, precision och naturliga energi.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till rätter med fisk och skaldjur, gärna med smöriga eller örtiga inslag, men också till kyckling, fläsk, milda asiatiska rätter eller vegetariska anrättningar med sälta och textur. Vinet vinner ofta på att få lufta kort i glaset eller karaff under en stund, särskilt när det är ungt, för att öppna upp sina kryddiga och mineraliska toner.

Producent
Weingut Wittmann är en familjeägd egendom i Westhofen i Rheinhessen och räknas i dag till en av regionens mest profilerade producenter av torra Rieslingviner. Gården har byggt sitt rykte på ekologiskt arbete, tydlig platskänsla och ett konsekvent fokus på kvalitet i både vingård och källare. Wittmann är särskilt uppskattat för sina eleganta, strukturerade viner som ofta nämns bland de mest intressanta i Tyskland.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.