Lynch Bages 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2015

Lynch-Bages 2015 är en klassisk Pauillac med den tydliga struktur, kraft och precision som har gjort slottet till ett av Médocs mest uppskattade namn. Som 5:e Grand Cru Classé bjuder den på en kombination av mörk frukt, grafit och elegans, med den typiska Bordeaux-karaktären som gör årgången särskilt intressant för både samlare och njutare.

Smakprofil
I glaset visar vinet en tät, djup rubinröd färg. Doften är koncentrerad och nyanserad med svarta vinbär, plommon, ceder, tobak, blyerts och subtila inslag av fat, kryddor och lakrits. Smaken är fyllig och välstrukturerad med mogen frukt, fast men finpolerad tanninstruktur och en frisk syra som ger energi genom hela avslutet. Årgång 2015 har god lagringspotential och kommer att utvecklas positivt i flera år, där komplexiteten gradvis fördjupas med toner av läder, skogsgolv och mineralitet.

Vinifiering
Vinet kommer från Pauillac i norra Médoc, där grusjordar med god dränering och närheten till Gironde bidrar till optimal mognad för Cabernet Sauvignon. Druvsammansättningen domineras av Cabernet Sauvignon, kompletterad av Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, vilket ger både ryggrad, frukt och aromatisk komplexitet. Skörden sker selektivt och vinifieringen syftar till att bevara precision, struktur och den rena klassiska Bordeaux-stilen som kännetecknar egendomen.

Mat & Servering
Servera gärna till rostbiff, lammracks, entrecôte, vilt eller rätter med svamp och mustiga såser. Rekommenderad serveringstemperatur är 16–18 °C. Vinet vinner ofta på dekantering, gärna 1–2 timmar före servering, särskilt i sin ungdom för att öppna upp aromerna och mjuka upp tanninerna.

Producent
Château Lynch-Bages har sitt ursprung i 1700-talet och är sedan länge ett av de mest välkända slotten i Pauillac. Egendomen har byggt sitt rykte på konsekvent hög kvalitet, tydlig identitet och förmågan att producera lagringsdugliga viner med stor precision. Som 5:e Grand Cru Classé har slottet en stark position i Bordeaux och räknas i dag till regionens mest respekterade producenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.