Lafite Rothschild 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2005

Château Lafite Rothschild 2005 är en av de mest eftertraktade vinerna från Pauillac och ett tydligt exempel på varför egendomen räknas till Bordeauxs absoluta elit. Här får du en klassisk 1er Grand Cru Classé med stor precision, elegans och lång livslängd – ett vin som kombinerar kraft med finess på ett sätt som gjort Lafite berömt i generationer.

Smakprofil
I glaset visar vinet en djup, tät rubinröd färg med stor lyster. Doften är komplex och nyanserad med svarta vinbär, plommon, ceder, tobak, grafit och subtila toner av rostade ekfat, truffel och viol. Smaken är strukturerad och silkeslen med mycket koncentration, finstämt tanninmaterial och en fräsch syra som bär upp den mörka frukten. Eftersmaken är lång, mineralisk och elegant med klassiska Pauillac-drag. 2005 är en årgång med mycket stor lagringspotential och kan utan problem fortsätta utvecklas i flera årtionden under rätt förhållanden.

Vinifiering
Vinet kommer från Château Lafites klassiska lägen i Pauillac, där grusjordar och utmärkt dränering ger optimala förutsättningar för Cabernet Sauvignon, som normalt dominerar blendet. Kombinationen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot ger struktur, komplexitet och djup. Druvorna skördas noggrant för hand och vinifieras med stor precision för att bevara frukt, elegans och terroiruttryck, följt av lagring på ekfat för att förädla vinets redan imponerande balans.

Mat & Servering
Servera gärna till smakrika rätter som lammstek, oxfilé, entrecôte, vilt eller anka med svampsås. Det fungerar också utmärkt till lagrade hårdostar och rätter med tryffel. Rekommenderad serveringstemperatur är omkring 16–18 °C, och vinet vinner ofta på att dekanteras 1–2 timmar före servering, särskilt om det öppnas relativt ungt i sin utveckling.

Producent
Château Lafite Rothschild är en av Bordeauxs mest legendariska egendomar och har länge varit synonym med kvalitet, elegans och prestige. Som Premier Grand Cru Classé från 1855 års klassificering har slottet en särställning i Pauillac och är internationellt erkänd för sina långlivade, raffinerade viner. Egendomen har genom åren cementerat sitt rykte med en konsekvent hög nivå och flera ikoniska årgångar som blivit referenspunkter för hela regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.