La Spinetta Chardonnay Lidia 2022

La Spinetta Chardonnay Lidia 2022 är ett elegant och uttrycksfullt vitt vin från det anrika vinhuset La Spinetta i Piemonte, Italien. Denna chardonnay utmärker sig genom sin komplexitet och balans, samtidigt som den bär på en personlighet präglad av terroiret i nordvästra Italien. Vinet hedrar La Spinetta’s tradition att skapa viner av högsta kvalitet och är dessutom en hyllning till familjen Rivettis mormor, Lidia.

Smakprofil
I glaset visar sig vinet med en vacker ljus gyllene färg. Doften bjuder på ett generöst och nyanserat aromspel av mogna persikor, gula äpplen, eleganta citrusinslag och en diskret ton av rostat bröd. Paletten är fyllig och silkeslen, med eleganta smaker av stenfrukt, gula plommon och subtil vanilj, balanserat av en livlig mineralitet och frisk syra. Avslutet är långt och nyanserat med smöriga toner och en finstämd ekfatssötma, vilket ger en intressant kryddighet. Med sin struktur och friskhet har denna chardonnay även en utmärkt lagringspotential och kommer att fortsätta utvecklas positivt i källaren under de närmaste 4-6 åren.

Vinifiering
La Spinetta Chardonnay Lidia 2022 kommer från utvalda vingårdslägen i Piemonte med kalkrika lerjordar som ger druvorna sin unika karaktär. Druvorna handskördas försiktigt för att bevara all fräschör och mineralitet. Efter skörd pressas druvorna varsamt innan musten jäses på temperaturkontrollerade ståltankar och mognar därefter på franska ekfat, vilket bidrar till den rika texturen och de diskreta fattonerna. Vinmakningsprocessen är noggrant övervakad för att få fram både elegans och tydlig druvkaraktär.

Mat & Servering
Det här är ett utmärkt vin att servera till eleganta fiskrätter som smörstekt torsk med citronkapris, pocherad hälleflundra eller grillad kyckling med örtig beurre blanc. Även krämiga pastarätter, milda ostar eller lättare skaldjursrätter lyfter smakerna ytterligare. Servera svalt, gärna kring 10–12°C. Dekantering behövs normalt sett inte, men kan ge vinet extra luft och aromrikedom om det öppnas ungt.

Producent
La Spinetta grundades 1977 av Giuseppe 'Pin' Rivetti och är idag ett av Italiens mest respekterade och inflytelserika vinhus. Familjen Rivetti är pionjärer inom premiumviner från Piemonte, kända för sin kompromisslösa kvalitet och innovativa anda både vad gäller röda och vita viner. Med ett internationellt renommé och flera prestigefyllda utmärkelser, representerar La Spinetta det bästa regionen har att erbjuda – djup passion, hantverk och respekt för traditioner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.