La Spinetta Barolo Garretti 2021

La Spinetta Barolo Garretti 2021 är en imponerande tolkning av Barolo från den högt respekterade producenten La Spinetta. Denna vin skapad på 100% Nebbiolo-druvor utstrålar elegans och kraft, vilket gör den till ett eftertraktat val bland vinentusiaster. Med ett arv av hantverk och passion representerar Garretti en modern tolkning av Barolos klassiska storhet i Piemonte.

Smakprofil
Vinet visar upp en intensiv rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser längs kanterna. På doften möts du av förföriska aromer av mogna körsbär, plommon, vilda rosor och subtila toner av lakrits, kryddor och mineralitet. Smaken är fyllig och strukturerad, med eleganta tanniner och en djup fruktprofil där mörka bär, torkade örter och en lätt jordighet bidrar till komplexiteten. Avslutningen är lång, nyanserad och bär med sig en hint av mogen ek och balanserad syra. La Spinetta Barolo Garretti har potential att utvecklas vackert under de kommande 10–15 åren, vilket gör det till ett utmärkt val att både avnjuta nu och lagra för framtida upplevelser.

Vinifiering
Druvorna till denna Barolo skördas från utvalda vingårdar i Garretti, belägna på de kalkrika sluttningarna kring Grinzane Cavour i hjärtat av Piemonte. Denna terroir ger Nebbiolo-druvan dess karaktäristiska mineralitet och struktur. Skörden sker för hand, vilket möjliggör noggrann selektering av druvor med perfekt mognad. Vinfieringen sker med stor omsorg; vinmusten jäses i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar innan vinet får mogna på franska ekfat under cirka 20–24 månader. Denna lagring bidrar till vinets eleganta tanninstruktur och komplexa smakpalett.

Mat & Servering
La Spinetta Barolo Garretti är en fantastisk matchning till klassiska italienska rätter som långkokt oxkind, tryffelpasta eller grillad entrecôte. Vinet kommer även till sin rätt tillsammans med lagrade ostar såsom parmesan eller täljsten. Servera vid cirka 16–18°C, och gärna dekantera ett par timmar före servering för att låta vinets nyanser blomma ut.

Producent
La Spinetta grundades av Rivetti-familjen och är idag en av Piemontes mest hyllade vinproducenter. Med fokus på både innovation och tradition har La Spinetta etablerat sig som en pionjär, särskilt för sin tolkning av Nebbiolo och Barolo. Producenten är känd för sitt gedigna hantverk, miljömedvetna arbete och en lång rad internationella utmärkelser, vilket bidrar till deras höga status på den italienska och globala vinscenen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.