Jean Fournier Marsannay Rosè 2023

Jean Fournier Marsannay Rosé 2023 är ett elegant rosévin från hjärtat av Bourgogne, signerat den välrenommerade producenten Jean Fournier. Detta vin är en utmärkt representant för områdets unika terroir och är särskilt uppskattat för sin fräschör och komplexitet. Marsannay är en av de få appellationer i Bourgogne som är kända för sina högklassiga roséviner, vilket gör detta vin till ett riktigt fynd för alla vinentusiaster.

Smakprofil
Vinet har en vacker blekrosa färg med lätta kopparinslag som fångar ögat. Doften är inbjudande och bjuder på toner av färska smultron, vildhallon och ett subtilt blommigt inslag som påminner om nyplockade rosor. På gommen framträder en frisk syra och livliga röda bär, kompletterat av en lätt örtighet och mineralisk elegans—typiskt för Bourgognes svalare klimat. Eftersmaken är lång, fräsch och avrundad med en lätt kryddighet. Med sin ungdomliga vitalitet är det här ett vin som gärna avnjuts ungt för att dra nytta av dess fruktighet och fräschör, men det har samtidigt en struktur som gör att det kan utvecklas positivt under ett par år.

Vinifiering
Druvorna till Marsannay Rosé 2023 växer på kalk- och lerjordar som präglas av Bourgognes unika mikroklimat, vilket ger vinet dess minerala elegans och rena fruktprofil. Skörden sker för hand för att garantera urvalet av endast de bästa druvorna. Jean Fournier lägger stor vikt vid hållbarhet och traditionella metoder, vilket märks i vinets kvalitet. Vinifieringen sker med varsam pressning av druvorna och jäsning vid låg temperatur för att bevara de fruktiga och florala aromerna. Lagringen sker huvudsakligen på ståltank, vilket bidrar till vinets fräschör och renhet.

Mat & Servering
Jean Fournier Marsannay Rosé 2023 passar utmärkt ihop med lättare sommarrätter som grillade skaldjur, sallader med getost, eller en provensalsk bouillabaisse. Servera gärna väl kylt, kring 8–10°C, för att framhäva vinets friskhet. Ett par minuters luftning i glaset rekommenderas för att öppna upp de subtila aromerna.

Producent
Jean Fournier är en av Marsannays topproducenter och har genom generationer förvaltat familjens vingårdar med stor omsorg och passion. Vineriet är känd för sin kompromisslösa kvalitet och sitt engagemang i hållbar produktion, vilket har gett dem ett starkt rykte i både Bourgogne och på internationella marknader. Med sin djupa respekt för terroir och tradition har Fournier blivit en trendsättare för roséviner i regionen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.