Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Roth Lay Großes Gewächs 2020 white

Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Roth Lay Großes Gewächs 2020 är en av Mosels mest uttrycksfulla torra rieslingviner – kraftfullt, mineraldrivet och med den precision som bara stora branta sluttningar kan ge. Vinet kommer från den klassiska parcellen Uhlen Roth Lay och bär Grosses Gewächs-status, vilket markerar högsta nivå inom tysk torr riesling. Här möts terroirkänsla, djup och elegans i en stil som tydligt visar varför området har en så stark historisk betydelse för riesling.

Smakprofil
Vinet har vanligtvis en ljus till ljusguldig färg med en klar, glänsande lyster. Doften brukar vara intensiv och nyanserad med toner av citrus, gröna äpplen, persika, våt sten, rökiga mineraler och en diskret örtighet. I munnen är det ofta stramt men samtidigt generöst, med hög frisk syra, tät frukt och en lång, kalkig eller skifferpräglad mineralitet. Smaken brukar utvecklas med luft och ge en fin balans mellan energi och djup. 2020 års högkvalitativa rieslingar har generellt god lagringspotential, och detta vin kan med fördel utvecklas i flera år, ofta 8–15 år eller längre beroende på förvaring.

Vinifiering
Uhlen Roth Lay ligger i Mosel och är känt för sina extremt branta skiffersluttningar, där gamla stockar kan ge små skördeuttag med stor koncentration. Terroiren präglas av stenig, värmelagrande röd skiffer som hjälper druvorna att mogna långsamt och behålla sin friska syra. Skörden sker normalt selektivt för hand, och i vinifieringen eftersträvas en ren och precis stil som lyfter fram ursprunget snarare än fatpåverkan.

Mat & Servering
Servera vid cirka 8–10 °C. Vinet passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk, sushi, ceviche, ljust fågelkött och rätter med asiatisk kryddning eller syrlig komponent. Det kan även fungera fint till getost och rätter med smöriga såser där syran får spela mot fetman. Dekantering är inte nödvändig, men en kort luftning kan vara gynnsam i yngre skede.

Producent
Weingut Heymann-Löwenstein är en av de mest respekterade producenterna i Mosel och är en del av VDP, den tyska kvalitetsorganisationen för topproducenter. Vingården har gjort sig känd för att tolka Mosels branta lägen med stor precision och tydlig känsla för terroir, särskilt genom sina torra rieslingviner. Heymann-Löwenstein räknas i dag till de namn som starkt bidragit till regionens moderna prestige och internationella anseende.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.