Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay Großes Gewächs 2024 white

Heymann-Löwenstein Riesling Uhlen Blaufüsser Lay Großes Gewächs 2024 kommer från en av Terrassenmosels mest särpräglade och branta vingårdslägen. Vinet är ett Großes Gewächs – den tyska beteckningen för torra toppviner från klassificerade lägen – och speglar tydligt den blågrå devoniska skiffern och de gamla rieslingstockarna i Uhlen. Som ett nyutsläppt årgångsvin saknas ännu en fullständig, officiell provningsnot för 2024.

Smakprofil
Någon slutgiltig årgångsspecifik provningsbeskrivning för 2024 är ännu inte tillgänglig. Med ursprung i den branta Uhlen-parcellen kan vinet förväntas ha en klar och koncentrerad stil, med rieslingens typiska friskhet tillsammans med mineraliska och steniga nyanser från skifferterroiren. Tidigare årgångar från Blaufüsser Lay har visat aromer av päron, gult äpple och saftig, mogen frukt, ofta kompletterade av en tydlig sälta och lång, precis eftersmak.

Vinifiering
Uhlen ligger vid den nedre Mosel, den så kallade Terrassenmosel, i området kring Winningen och Kobern-Gondorf. Namnet ”Lay” är ett gammalt uttryck för skiffer, medan ”Blaufüsser” sannolikt syftar på den blågrå devoniska skiffern med relativt hög lerhalt som präglar just denna del av vingården. Rieslingstockarna är upp till omkring 60 år gamla, och många är oympade. På de extremt branta sluttningarna, med lutningar på upp till 170 procent, sker skörden för hand. Musten spontanjäser och vinet lagras i ett stort träfat på 2 400 liter, utan tillsats av enzymer eller klarningsmedel.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 10–12 °C, gärna i ett rymligt vitvinsglas. Det passar utmärkt till grillad eller ugnsbakad fisk, skaldjur, kalv, fågel och rätter med krämiga såser, men också till asiatiskt kök med måttlig hetta. Vinet kan drickas ungt för sin energi och mineralitet, men har tack vare koncentrationen, syran och sin Großes Gewächs-kvalitet god potential att utvecklas under många år. Dekantering är vanligtvis inte nödvändig, men en kort luftning kan vara fördelaktig vid servering i ung ålder.

Producent
Weingut Heymann-Löwenstein är en välrenommerad producent i Terrassenmosel och medlem i VDP, den tyska kvalitetsorganisationen för ledande vinproducenter. Vingården är särskilt förknippad med uttrycksfulla rieslingviner från de branta skifferlägena kring Winningen, där traditionellt hantverk kombineras med ett starkt fokus på vingårdarnas individuella karaktär. Uhlen Blaufüsser Lay hör till producentens mest betydelsefulla och terroirdrivna viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.