Egly-Ouriet Ambonnay Coteaux Champenois Grand Cru 2022

Egly-Ouriet Ambonnay Coteaux Champenois Grand Cru 2022 är en ovanligt spännande rödvin från hjärtat av Champagne, där Pinot Noir visar sin mest eleganta och platspräglade sida. Här får du en stilla Grand Cru från Ambonnay med samma precision och djup som gjort Egly-Ouriet till ett namn i absolut toppklass.

Smakprofil
Färgen brukar vara klar rubinröd med ungdomlig lyster. Doften för tankarna till röda körsbär, hallon, rosor och subtila kryddor, ofta med en diskret jordighet och mineralitet som speglar ursprunget. I smaken är vinet oftast silkeslent men samtidigt fokuserat, med frisk syra, fin frukt och ett precist avslut där sältan och strukturen ger extra längd. Det här är en stil som kan utvecklas vackert under flera år, där komplexiteten växer med lagring.

Vinifiering
Vinet kommer från Ambonnay, en av Champagnes främsta Grand Cru-byar, där kalkrik jord och ett svalt klimat ger Pinot Noir med både kraft och finess. Coteaux Champenois är den stilla vinstilen från Champagne, och vinifieringen sker med stor noggrannhet för att bevara druvans renhet, struktur och terroiruttryck.

Mat & Servering
Servera gärna lätt kylt, omkring 14–16 °C, till rätter som ankbröst, rödstekt kalv, svamprisotto eller fågel med lätta örtiga såser. Vinet mår ofta bra av en stund på karaff, särskilt i sin ungdom, för att öppna upp aromerna och mjuka upp strukturen.

Producent
Egly-Ouriet är en av Champagnes mest respekterade producenter och har byggt sitt rykte på småskalig, terroirdriven vinmakning med stor precision. Med stark förankring i Ambonnay har huset blivit särskilt känt för sina uttrycksfulla Grand Cru-viner och för en konsekvent kvalitet som gjort det till en referenspunkt för många vinälskare.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.