Domaine Hubert Lignier Morey Saint Denis Rouge 1er Cru La Riotte 2022

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis Rouge 1er Cru La Riotte 2022 är en exklusiv rödvinsskapelse från hjärtat av Bourgogne. Denna Premier Cru representerar det allra bästa av Morey-Saint-Denis och bjuder på terroirdriven elegans, tillverkad av den anrika producenten Hubert Lignier. Årgången 2022 anses redan vara särskilt lovande, med balanserad kraft och finess som framhäver vingårdens historiska arv.

Smakprofil
Vinet har en djupt rubinröd färg med lysande ton, som lockar med ungdomlig intensitet. Doften är förföriskt komplex med toner av mogna röda bär som körsbär, hallon och röda vinbär, kompletterade av subtila inslag av viol, kryddor, och en lätt jordig mineralitet. I munnen är vinet silkeslent med generös fruktighet, där bäraromer balanseras av eleganta tanniner och fin syra. Ett diskret fatton framträder, vilket ger djup och karaktär utan att dominera helheten. Avslutet är långt, rent och fräscht, med viss sälta och mineralitet som stannar kvar i gommen. Vinet har utmärkt lagringspotential och beräknas utveckla ytterligare komplexitet de kommande 10–15 åren.

Vinifiering
La Riotte är en av de mest respekterade Premier Cru-lägena i Morey-Saint-Denis och kännetecknas av kalkrik lerjord, vilket ger både mineralitet och elegans åt vinet. Druvorna till årets 2022 skördades för hand på optimal mognad för att säkra högsta kvalitet. Vinifieringen sker traditionellt med inhemska jäststammar och en varsam hantering av musten för att bibehålla frukt och karaktär. Vinet har lagrats på ekfat, varav en del nya, under cirka 18 månader, vilket ger subtila och väl integrerade ektoner utan att övermanna den rena Pinot Noir-frukten.

Mat & Servering
Morey-Saint-Denis Rouge 1er Cru La Riotte är en lysande följeslagare till rätter av ankbröst, lammrack, grillad kyckling eller eleganta vegetariska rätter på svamp och rotsaker. Servera gärna vid 16–17°C och överväg att dekantera vinet i 1–2 timmar för att det ska komma till sin fulla rätt.

Producent
Domaine Hubert Lignier är en av Bourgognes mest hyllade familjeproducenter med anor från slutet av 1800-talet, kända för sin kompromisslösa kvalitet och sitt hantverk. Vingården drivs idag av Laurent Lignier och fokuserar på traditionella metoder och låga skördeuttag för att uttrycka regionens terroir. Med en portfölj av välrenommerade lägen har familjen Lignier blivit en symbol för Morey-Saint-Denis' precision och klass, och deras viner är eftertraktade världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.