Domaine Arlaud Morey-Saint-Denis 2022

Domaine Arlauds Morey-Saint-Denis 2022 är en elegant bourgogne på Pinot Noir, där Morey-Saint-Denis välkända kombination av silkig struktur, frisk syra och kryddig komplexitet står i centrum. Årgång 2022 bjöd på god mognad och koncentration, vilket ger ett generöst vin som samtidigt behåller den klassiska precisionen från Côte de Nuits.

Smakprofil
I glaset har vinet en klar rubinröd färg. Doften är nyanserad med röda körsbär, hallon och plommon, tillsammans med subtila toner av viol, skogsgolv, kryddor och fat. På paletten är det medelfylligt och elegant, med saftiga röda frukter, frisk syra och fint integrerade, silkeslena tanniner. Den mineraliska avslutningen ger längd och balans. Vinet kan drickas ungt för sin frukt och charm, men har även god utvecklingspotential under de kommande 5–8 åren vid korrekt lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från Morey-Saint-Denis i Côte de Nuits, ett område med kalk- och lerhaltiga jordar som bidrar med både struktur och mineralitet. Domaine Arlaud arbetar med ett terroirdrivet och ekologiskt präglat jordbruk, och vinifieringen fokuserar på att bevara Pinot Noirs rena frukt och ursprungstypiska elegans. Exakta detaljer om skörde- och vinifieringsmetod för denna cuvée är inte specificerade.

Mat & Servering
Servera vid cirka 15–16 °C. Vinet passar utmärkt till ankbröst, kalv, fågel med svampsås, grillad lax eller vegetariska rätter med skogssvamp och rotfrukter. Det kan med fördel luftas i karaff i 30–45 minuter, särskilt om det serveras ungt, men äldre flaskor bör hällas försiktigt och inte luftas för länge.

Producent
Domaine Arlaud är en familjeägd producent i Morey-Saint-Denis, grundad 1942 och med ett starkt fokus på Bourgognes olika terroirer. Domaine har blivit särskilt uppskattat för sina eleganta, transparenta och ursprungstrogna viner från Côte de Nuits. Arbetet i vingårdarna bedrivs med stor respekt för naturen, med ekologiska och biodynamiska metoder som en viktig del av producentens filosofi.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.