2023 Château Tour Maillet Pomerol

2023 Château Tour Maillet är ett klassiskt rödvin från Pomerol på Bordeauxs högra strand, där Merlot traditionellt står i centrum och kompletteras av Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot. Vinet kombinerar Bordeauxs elegans med generös frukt och har potential att utvecklas fint med lagring.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doften är fruktig och nyanserad, med inslag av mörka körsbär, plommon och svarta vinbär, kompletterade av subtila toner av örter, kryddor och ek. På paletten är vinet medelfylligt till fylligt, med mogen mörk frukt, frisk syra och välintegrerade tanniner. Cabernet-druvorna bidrar med struktur och örtiga nyanser, medan Merlot ger mjukhet och rundhet. Vinet kan drickas ungt för sin frukt, men bör vinna ytterligare komplexitet under de kommande 5–10 åren vid god lagring.

Vinifiering
Vinet är en Bordeaux-blend av Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Petit Verdot från Pomerol. Regionen präglas av grus- och lerhaltiga jordar, som bidrar till både druvmognad och struktur. Den exakta informationen om skörd och vinifiering för denna cuvée är inte angiven, men vinet är framställt i en stil som balanserar mogen frukt, friskhet och tanninstruktur.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. Château Tour Maillet passar utmärkt till lamm, oxfilé, anka och mustiga grytor, liksom till grillat kött och lagrade hårdostar. Det unga vinet kan med fördel luftas i karaff i 30–60 minuter före servering; äldre flaskor bör dekanteras försiktigt för att skilja vinet från eventuell fällning.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.