2020 Château Montrose La Dame de Montrose Saint-Estèphe

2020 Château Montrose La Dame de Montrose är andravinet från det anrika Château Montrose i Saint-Estèphe, framställt enligt samma höga kvalitetskrav som egendomens ikoniska förstavin. Den merlotdominerade cuvéen ger ett mjukare och mer lättillgängligt uttryck än många klassiska Saint-Estèphe-viner, med en tydligt fruktig och elegant stil. Vinet skapades 1983 som en hyllning till Yvonne Charmolüe, som själv drev Château Montrose mellan 1944 och 1960.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg. Doften är parfymrik och blommig, med toner av svarta körsbär, blåbär och viol, tillsammans med en diskret kryddighet från ekfatslagringen. På paletten är vinet balanserat och energiskt, med silkeslen textur, saftiga röda och mörka frukter och väl integrerade tanniner. Merlot ger en generös och mjuk munkänsla, medan cabernet sauvignon bidrar med struktur och längd. Vinet är redan förhållandevis tillgängligt tack vare sin smidiga frukt och mjuka textur, men kan med fördel lagras ytterligare några år. Under lagringen kommer frukten att utvecklas mot mer nyanser av ceder, tobak och skogsbär, samtidigt som tanninerna blir ännu rundare.

Vinifiering
Druvorna kommer från Château Montroses vingårdar i Saint-Estèphe, där grusiga jordar på sluttningarna mot Gironde-floden ger god dränering och bidrar till vinernas karakteristiska struktur och mineralitet. La Dame de Montrose produceras av cabernet sauvignon, merlot och petit verdot, med merlot som normalt utgör den största andelen; beskrivningen av 2020-årgången anger även ett inslag av cabernet franc. Druvorna väljs noggrant från samma vingårdslägen som används till förstavinens produktion. Vinet har lagrats i 12 månader på franska ekfat, varav 30 procent nya fat.

Mat & Servering
Servera vid cirka 16–18 °C. La Dame de Montrose passar utmärkt till lamm, oxfilé, ankbröst och grillat eller långkokt nötkött, liksom till mustiga svamprätter och lagrade hårdostar. Vinet kan drickas direkt efter en kort luftning, men en karaff på 30–60 minuter kan framhäva den aromatiska frukten och den silkiga texturen, särskilt i vinets ungdom.

Producent
Château Montrose är en av de mest ansedda egendomarna i Saint-Estèphe och ingår i Bordeauxs klassificering från 1855 som Deuxième Cru Classé. Slottets vingårdar ligger på en sammanhängande egendom vid Girondes mynning och är kända för att ge kraftfulla, lagringsdugliga viner med tydlig terroirprägel. La Dame de Montrose lanserades 1983 och utgör vanligtvis omkring 40–45 procent av den totala produktionen från Montrose-egendomen. Som andravin erbjuder den en mer omedelbar och mjukare väg in i Château Montroses klassiska stil.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.