Weingut Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 hoch 4 2019

Weingut Ziereisen Jaspis Spätburgunder 10 hoch 4 2019 är en efterlängtad nyhet från Baden och visar varför Ziereisen har blivit ett namn att räkna med för seriösa Pinot Noir-älskare. Här möts precision, djup och ett tydligt ursprung i en stil som känns både klassisk och personligt uttrycksfull.

Smakprofil
Eftersom den officiella beskrivningen ännu inte är publicerad bör detaljer om färg, doft och smak tolkas med viss försiktighet. I linje med husets stil kan man förvänta sig en nyanserad Spätburgunder med elegant frukt, fin struktur och en jordnära, mineralisk profil, där lagringspotentialen sannolikt är god tack vare vinets seriösa byggnad och koncentration. I glaset brukar Ziereisens Pinot Noir uppvisa en sval, precis och ofta något kryddig stil, där röda bär, skogsbär och subtila ektoner kan utvecklas över tid. Vinet bör därför kunna vinna ytterligare komplexitet vid några års lagring.

Vinifiering
Uppgifter om den exakta vinificeringen för denna cuvée saknas i underlaget, men Weingut Ziereisen är känt för noggrant arbete i vingården och en hantverksmässig approach i källaren. Druvorna kommer från Baden, där det varmare klimatet kombinerat med Ziereisens fokus på kalkrika jordar och låg avkastning ofta ger Pinot Noir med både struktur och finess.

Mat & Servering
Servera gärna till stekt fågel, kalv, svamprätter eller lamm med örter och rostad potatis. Den här typen av Spätburgunder kommer bäst till sin rätt vid cirka 14–16 °C, och kan gärna luftas en stund före servering om den är ung eller om du vill framhäva vinets djup och elegans.

Producent
Weingut Ziereisen är en respekterad producent i Baden, känd för sin kompromisslösa kvalitet och sin tydliga stil, särskilt inom Spätburgunder och andra terroirdrivna viner. Gården har byggt upp ett starkt rykte bland vinälskare för viner som kombinerar tydlighet, lagringsduglighet och en modern men samtidigt jordnära uttrycksform.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.