Weingut Ziereisen Jaspis Däublin Syrah 2021

Weingut Ziereisen Jaspis Däublin Syrah 2021 är en spännande och eftertraktad rödvin från Baden som visar hur elegant och seriöst syrah kan uttryckas i Tyskland. Vinet tillhör Ziereisens hyllade Jaspis-serie, känd för sin tydliga karaktär, småskaliga produktion och höga kvalitet.

Smakprofil
Eftersom en officiell beskrivning ännu inte finns tillgänglig är detaljerade smaknoter begränsade, men serien och druvan antyder en vin med mörk, tät färg och en uttrycksfull, kryddig aromprofil. Förvänta dig toner av mörka bär, peppar, örter och en jordig mineralitet, med en smakbild som sannolikt kombinerar struktur, frisk syra och lång eftersmak. Vinet bedöms ha god lagringspotential, särskilt i årgångar som 2021 där balans och precision ofta är i fokus.

Vinifiering
Vinet kommer från Baden, ett av Tysklands varmare vinområden där syrah kan nå fin mognad samtidigt som friskhet bevaras. Jaspis-serien är kopplad till noggrant utvalda lägen och ett hantverksmässigt arbetssätt, men eftersom specifika detaljer om Däublin-läget och vinifikationen inte är angivna bör mer exakt terroir- och produktionsbeskrivning betraktas som begränsad.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillat eller stekt kött, lamm, vilt, svamprätter och smakrika rätter med örter och rostad karaktär. Servera gärna vid 16–18 °C, och överväg att lufta vinet en stund före servering för att låta aromerna öppna sig fullt ut.

Producent
Weingut Ziereisen är en välrenommerad producent i Baden med starkt fokus på hantverk, precision och terroiruttryck. Gården har fått stor uppskattning för sina seriösa tolkningar av både klassiska och mer ovanliga druvsorter, och Jaspis-serien har bidragit till att stärka deras rykte som en av regionens mest intressanta kvalitetsproducenter.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.