Weingut Proidl, Grüner Veltliner Ried Hausberg, 2024

Weingut Proidl Grüner Veltliner Ried Hausberg 2024 är ett utmärkt exempel på hur klassisk österrikisk vitvin kan förena precision, friskhet och karaktär. Här får du den särpräglade Grüner Veltliner-stilen med kryddighet, örter och frukt i en stil som känns både matvänlig och elegant.

Smakprofil
Vinet har en ljus, fräsch färg med klar lyster. Doften bjuder på gröna äpplen, citrus, örter och den klassiska tonen av vitpeppar som ger djup och energi. Smaken är torr, frisk och välbalanserad med en fin kombination av frukt och syra. Eftersmaken är ren och kryddig med ett lätt mineralskt uttryck, och vinet dricks allra bäst ungt medan fräschören är på topp, men kan också utvecklas kortare tid på flaska.

Vinifiering
Druvorna kommer från Ried Hausberg i Kremstal, där Grüner Veltliner trivs i ett svalt klimat som hjälper till att bevara friskhet och aromatisk precision. Vinet är jäst i rostfria ståltankar och har därefter lagrats sur lie i fyra månader, vilket ger extra textur och en mer rundad helhet utan att ta bort den livliga frukten.

Mat & Servering
Servera gärna vid omkring 12 grader. Vinet passar särskilt bra till grönkålssallad med kyckling, ugnsbakad fisk med mycket örter, ljus fågel, sparris och andra rätter där friskhet och örter får spela huvudrollen. Det behöver normalt inte dekanteras.

Producent
Weingut Proidl är en respekterad producent i Kremstal som har gjort sig känd för att tolka regionens och Österrikes klassiska druvsorter med stor säkerhet. Deras fokus på tydlighet, balans och terroiruttryck har gjort dem till en uppskattad aktör i området, särskilt för viner som visar Grüner Veltliners fulla gastronomiska potential.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.