Weingut Lenhardt Mehringer Riesling Feinherb 2024

Weingut Lenhardt Mehringer Riesling Feinherb 2023 är en uttrycksfull Mosel-Riesling från upp till 60 år gamla stockar på de branta sluttningarna Zellerberg och Blattenberg. Vinet kombinerar klassisk Mosel-finess med modern precision och en fjäderlätt sötma som balanseras av kristallklar syra. Här får du ett vin som både talar till nördar och till dig som ”bara” vill ha ett otroligt gott glas Riesling.

Smakprofil
I glaset visar sig vinet i en klar, gyllene färg som antyder både koncentration och mognadspotential. Doften är inbjudande och nyanserad med toner av mirabelleplommon, mango, citruszest, grönt äpple, vita vinbär och ett floralt, örtigt stråk som ger extra fräschör. Smaken är imponerande komplex för denna stil: den finstämda restsötman möter en livlig, citrusdriven syra i en perfekt balans. Gul stenfrukt, citrus, saftiga äpplen och krispiga vita vinbär samsas med subtil örtighet och en diskret mineralitet från skifferjorden. Texturen är silkeslen men ändå pigg, och avslutet är långt, fruktigt och upplevs nästan torrt tack vare den fräscha syran. Vinet är redan mycket njutbart idag men har struktur och koncentration nog att utvecklas vackert under åtminstone 10–15 år, med mer honung, krydda och petroleumtoner med tiden.

Vinifiering
Druvorna kommer från familjens historiska parceller på Zellerberg och Blattenberg i Mosel, där branta, sydvända sluttningar med extremt skifferrik jord ger klassiskt svala, mineraldrivna Rieslingviner. Lutningen är så kraftig att allt vingårdsarbete sker för hand – från beskärning till skörd – vilket ger en noggrann selektering av perfekt mogna klasar. Lenhardt arbetar med minimal intervention i både vingård och källare för att låta ursprung och årgång tala. Druvorna skördas manuellt, pressas varsamt och jäses långsamt, vanligtvis i temperaturkontrollerade tankar, med en avbruten jäsning eller naturlig restsötma för att uppnå den fjäderlätta feinherb-stilen. Resultatet är ett vin där skiffermineralitet, frukt och fin sötma sitter i nästan kirurgisk balans.

Mat & Servering
Den här feinherb-Rieslingen är en riktig mat-kameleont som fungerar briljant till asiatisk mat med lite hetta – tänk thailändsk curry, vietnamesiska rätter eller sushi med soja och wasabi. Den är också utmärkt till kryddiga grönsaksrätter, rätter med fläskkött, rökt eller gravad lax, ljust fågelkött och friska get- och färskostar. Prova den gärna även som aperitif eller till smårätter och charkuterier där den lätta sötman rundar av sälta och kryddighet. Servera väl kyld, omkring 8–10 °C, i ett tulpanformat vitvinsglas. En kort luftning i karaff, 15–20 minuter, kan öppna upp aromerna ytterligare, men längre dekantering är sällan nödvändig i denna unga, friska årgång.

Producent
Weingut Lenhardt drivs idag av syskonen Christian och Eva Lenhardt, som på bara några få år har blåst nytt liv i familjens historiska vingård i Mosel. Familjens vinrötter sträcker sig tillbaka till deras oldeföräldrar, som anlade de två viktigaste lägena på Blattenberg och Zellerberg. Efter att ha samlat erfarenheter i klassiska och nyare vinregioner som Bordeaux, Portugal och Nya Zeeland, återvände syskonen med ny kunskap och en tydlig kvalitetsambition. Första årgången under deras ledning kom 2017, och sedan dess har vinerna snabbt väckt uppmärksamhet hos både sommeliers och vinjournalister. I en region där Riesling dominerar de branta skiffersluttningarna, har Weingut Lenhardt etablerat sig som en av de unga, ambitiösa producenterna som driver Mosels moderna renässans framåt – med fokus på precision, terroir och genuint hantverk.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.