Weingut Giegerich Spätburgunder Schlossberg 16*26 2023

Weingut Giegerich Spätburgunder Schlossberg 16*26 2023 är en tysk Pinot Noir från Franken som kombinerar elegans, friskhet och tydlig ursprungskänsla. Namnet Schlossberg antyder ett läge med karaktär, och vinets stil brukar locka den som söker en mer nyanserad och terroirdriven rödvinupplevelse.

Smakprofil
I glaset väntar ofta en ljus till medelintensiv rubinröd färg, typisk för en välgjord Spätburgunder. Doften brukar vara finstämd och aromatisk med inslag av röda körsbär, hallon, tranbär, subtila örter och en lätt jordig ton, ibland med en diskret kryddighet från fat eller lagring. Smaken är vanligtvis frisk och silkeslen med mjuka tanniner, ren frukt och en elegant struktur snarare än kraft. Frukten balanseras ofta av en rak syra som ger vinet energi och längd. Årgång 2023 har potential att drickas ungt för sin pigga frukt, men kan också utvecklas fint under några år för mer komplexitet och rundare textur.

Vinifiering
Vinet kommer från Franken, en region som är känd för sitt svala klimat, kalkrika jordar och sitt tydliga fokus på precision och ursprung. Läge som Schlossberg antyder en vingård med särskild exponering och karaktär, vilket ofta bidrar till ett vin med både frisk syra och tydlig mineralitet. Skörden sker vanligtvis med stor noggrannhet för att välja ut friska druvor, och vinifieringen för Pinot Noir i området handlar ofta om att bevara elegans, frukt och finess snarare än att bygga tung extraktion.

Mat & Servering
Passar utmärkt till rostad kyckling, anka, svamprätter, lättare vilt och rätter med grillade grönsaker eller örter. Servera gärna vid 14–16 °C för att lyfta fram den fina frukten och syran. En kort dekantering kan vara fördelaktig om vinet är ungt, men det behöver normalt inte luftas länge.

Producent
Weingut Giegerich är en producent i Franken som arbetar i en region där hantverk, tydlig terroir och druvtypisk stil står i centrum. För ett hus som Giegerich är Spätburgunder ett uttryck för både precision och ambition, och viner från bättre lägen som Schlossberg signalerar ofta fokus på kvalitet och identitet. Även om denna årgång och cuvée är ny på marknaden, är producentens roll att lyfta fram Frankens karaktär genom rena, balanserade och välgjorda viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.