Weingut Giegerich Chardonnay -R- 2023 white

Weingut Giegerichs Chardonnay -R- är en uttrycksfull och stilren tysk Chardonnay från Franken, gjord på de äldsta vinrankorna i vingården. Här möter fransk fatlagring en mer mineraldriven och återhållen stil, vilket ger ett vin med tydlig personlighet, precision och stor utvecklingspotential.

Smakprofil
I glaset visar vinet en ljus, elegant gul ton. Doften är ännu lite vild och ungdomlig, med flintiga och reduktiva inslag, men bakom den strama fasaden finns en fin och diskret frukt av mirabelle och vit persika. Smaken är rak, tät och fokuserad, med en markerad syra som ger vinet både energi och precision. Stilen är slank, stram och nästan kalkig i sitt uttryck, med ett långt avslut där en lätt citruston rundar av helheten. Vinet är ungt och påverkat av sin uppfostran just nu, men strukturen och substansen pekar tydligt mot god lagringsförmåga.

Vinifiering
Druvorna kommer från de äldsta stockarna hos Weingut Giegerich i Franken, ett område känt för sina svala förhållanden och jordmåner som ofta ger viner med tydlig mineralitet och friskhet. Chardonnay -R- vinifieras och lagras enligt fransk förebild i barrique, vilket bidrar med struktur, komplexitet och en tydlig reduktiv karaktär i vinets unga fas.

Mat & Servering
Servera gärna till smakrik fisk, grillad kyckling, skaldjur med smöriga såser eller rätter med svamp och mild sälta. En serveringstemperatur på cirka 10–12 °C lyfter frukten och syran på ett bra sätt. Vinet kan gärna luftas en stund i karaff om det är ungt, särskilt om du vill mjuka upp den reduktiva tonen.

Producent
Weingut Giegerich är en kvalitetsinriktad producent i Franken som arbetar med fokus på ursprung, precision och tydligt uttryck i sina viner. Gården har blivit uppskattad för sin rena stil och förmåga att lyfta fram regionens karaktär, särskilt i viner där friskhet, mineralitet och struktur får spela huvudrollen.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.