Weinberghof Fritsch, Grüner Veltliner Wagram, 2025

Weinberghof Fritschs Grüner Veltliner från Wagram är ett saftigt och torrt vitt vin med frisk frukt, livlig syra och en finstämd kryddighet. Druvorna kommer från biodynamiskt certifierade vingårdar kring Oberstockstall, och den varsamma vinifieringen i ståltank låter druvans fräschör och fruktighet stå i centrum.

Smakprofil
Vinet bjuder på en öppen, fruktig doft av päron, ljusa stenfrukter och nypressad lime, med en diskret ton av vitpeppar. På gommen är det slankt och lättdrucket, med frisk syra och vibrerande mineralitet. Gröna kärnfrukter och lime får sällskap av persika, mynta och en lätt kryddighet, innan en saftig och uppiggande eftersmak tar vid. Någon information om vinets lagringspotential finns inte angiven. Den friska, fruktiga stilen gör det till ett naturligt val att njuta ungt.

Vinifiering
Druvorna skördas för hand från utvalda, sydostvända vingårdar kring Oberstockstall. Vinstockarna är upp till 43 år gamla och växer i områdets karakteristiska lössjord. Vinet är biodynamiskt certifierat enligt BIODYN. En kort skalkontakt före den varsamma pressningen hjälper till att utvinna arom och smak, och jäsningen sker med naturligt förekommande jäst. Vinet vinifieras uteslutande i ståltank för att bevara sin friska och fruktiga karaktär.

Mat & Servering
Passar fint till lätta fiskrätter och krispiga sallader, eller som ett friskt glas på egen hand. Servera väl kylt, omkring 8–10 °C. Någon längre luftning behövs inte, men låt gärna vinet få några minuter i glaset så att aromerna hinner öppna sig.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.