Vouvray Huet Le Clos Du Bourg Sec Vouvray, 2023

Vouvray Huet Le Clos du Bourg Sec 2023 är ett elegant och precis uttryck för Chenin Blanc från en av Loiredalens mest respekterade adresser. Här får du en torr Vouvray med stor renhet, tydlig mineralitet och den där klassiska kombinationen av friskhet och djup som gjort området berömt sedan länge.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en ren, nästan kristallklar lyster. Doften bjuder på gula äpplen, citrus, vita blommor och en diskret ton av bivax och våt sten. Smaken är torr, fokuserad och energisk med fina lager av päron, lime, stenfrukt och en tydlig mineralisk ryggrad. Syran är frisk men väl integrerad, vilket ger vinet både spänst och balans. Le Clos du Bourg Sec 2023 har god lagringspotential och kan utvecklas fint under flera år, där mer honungstoner, nötighet och komplexitet successivt växer fram.

Vinifiering
Le Clos du Bourg är en av Vouvrays mest välkända lägen, med kalkrik jordmån som ger Chenin Blanc sin karakteristiska kombination av precision, struktur och mineralitet. Druvorna skördas selektivt för att bevara fräschör och uttryck, och vinifieringen sker med fokus på att lyfta fram terroir snarare än att dominera med ek eller tekniska detaljer. Resultatet är ett vin som känns både rent och personligt, med tydlig platskänsla från Loire.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till rätter med fisk och skaldjur, exempelvis grillad torsk, pilgrimsmusslor eller ostron, men det passar också fint till getost, ljusa fågelrätter och sallader med citrus eller örter. Dekantering är normalt inte nödvändig, men vinet mår bra av att få luft en kort stund efter öppning om det serveras ungt.

Producent
Huet räknas som en av Vouvrays och hela Loiredalens mest prestigefyllda producenter, med ett starkt rykte för sina terroirdrivna Chenin Blanc-viner. Domänen har länge varit en referenspunkt för kvalitet i regionen och är särskilt uppskattad för sin förmåga att skapa viner med både precision och lagringsduglighet. Le Clos du Bourg är en av deras mest ansedda vingårdslägen och har bidragit till producentens höga anseende bland vinälskare världen över.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.