Villa Venti Sangiovese Longiano 2022

Villa Venti Sangiovese Longiano 2022 är ett ekologiskt rödvin från Emilia-Romagna, framställt på 100 % Sangiovese. Vinet kombinerar regionens historiska vintradition med ett tydligt ursprung från Longiano, där havsbrisar och karakteristiska lerjordar bidrar till vinets personliga uttryck.

Smakprofil
I glaset har vinet en rubinröd färg med ungdomliga violetta nyanser. Doften är frisk och fruktig, med toner av röda körsbär, plommon och skogsbär, kompletterade av subtila örtiga inslag och en lätt jordighet. På paletten är vinet medelfylligt och balanserat, med frisk syra, mjuka till medelfasta tanniner och en saftig fruktkaraktär. Den torra avslutningen har en behaglig örtighet och mineralisk ton. Vinet är njutbart ungt och kan med fördel drickas under de närmaste åren för att bevara sin fräschör.

Vinifiering
Druvorna kommer från vingårdar med lerjord, messinianska sandavlagringar och utvecklad röd lera – jordmåner som är typiska för området kring Longiano. Skörden sker för hand under den fjärde veckan i september. Musten genomgår spontan jäsning i ståltankar, vilket bevarar Sangiovesedruvans friska frukt och vinets tydliga ursprung.

Mat & Servering
Servera vinet lätt kylt, omkring 16–18 °C. Det passar utmärkt till pasta med tomatbaserade såser, pizza, grillat fläskkött, fågel och lagrade hårdostar. Någon längre dekantering är normalt inte nödvändig, men en kort luftning i karaff eller glas kan öppna vinets aromer om det serveras ungt.

Producent
Villa Venti producerar vin i Emilia-Romagna med fokus på ekologisk odling och viner som speglar det lokala landskapet. Producentens arbete präglas av respekt för vingården, manuell skörd och varsam vinifiering. I denna Sangiovese uttrycks Villa Ventis passion och engagemang genom ett autentiskt, ursprungstypiskt vin med både friskhet och karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.