Vigneti Massa Derthona Sterpi 2022

Vigneti Massa Derthona Sterpi 2022 är ett enastående exempel på den italienska vitvinsdruvan Timorasso, med rötter djupt förankrade i Piemontes vintraditioner. Denna exklusiva cuvée, skapad från vingårdar på 280 meters höjd, utmärker sig med sin komplexitet, elegans och en fängslande kombination av friskhet och mineral. Sterpi har blivit en referenspunkt för Timorasso-viner och bär på arvet av områdets rika vinmakarhistoria.

Smakprofil
Vinet har en ljus, strågul färg med gröngula reflektioner som redan vid första anblick signalerar dess ungdom och livfullhet. Doften är förförisk och nyanserad, med inslag av blommor såsom akacia och kaprifol, tillsammans med fräsch citrus, vit persika och subtila toner av krossad sten. På gommen visar sig Sterpi ut i hela sin komplexitet; en energisk syra ramar in smakerna av grapefrukt, mogen päron, salvia och hasselnöt, elegant balanserat av en tydlig mineralitet. Eftersmaken är lång, ren och uppfriskande, med en återkommande ton av citrus och örter. Vinet har stor lagringspotential tack vare sin struktur och syra – förvänta dig utvecklade toner av honung och mandel under de kommande åren.

Vinifiering
Druvorna till Derthona Sterpi handskördas från de högst belägna odlingarna, vars kalkrika jordmån och svala mikroklimat förhöjer både aromrikedom och mineralitet i vinet. Vinifieringen sker med största möjliga hänsyn till terroir – jäsning och lagring sker uteslutande på ståltank för att bevara druvans renaste uttryck. Under 10 månader vilar vinet på sin fina jästfällning, vilket ger struktur, rondör och djup till slutresultatet. Vingårdens omsorgsfulla arbete i både fält och källare är nyckeln till Sterpis eleganta och unika karaktär.

Mat & Servering
Sterpi är en ypperlig match till eleganta fiskrätter, skaldjur, ljusa pastarätter med örter samt ugnsrostad kyckling med citron eller tryffel. Också hårda och lagrade ostar lyfter fint av vinets mineralitet och syra. Servera vid cirka 10–12°C för optimal aromatik. Dekantering behövs sällan, men ett par minuters luftning i glaset rekommenderas för att vinet ska öppna upp sig fullständigt.

Producent
Vigneti Massa är en ikonisk producent i Piemonte och pionjär för Timorasso-druvans återupplivning. Walter Massa, vingårdens drivande kraft, har genom sin passion och ihärdighet återetablerat Timorasso som regionens vita juvel och vunnit internationellt erkännande. Massa's viner hyllas av både vinkritiker och kännare för sin autenticitet, djup och lagringsduglighet, vilket har bidragit till Colli Tortonesis växande status på vintävlingarnas världskarta.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.