Vie di Romans Curie Climat Chardonnay 2017

Vie di Romans Curie Climat Chardonnay 2017 är en av Friuli-Venezias mest intressanta uttryck för chardonnay, där precision, koncentration och tydlig terroirkänsla går hand i hand. Vinet kommer från ett noggrant utvalt läge och visar den stil som gjort Vie di Romans till en referensproducent för eleganta, lagringsdugliga vita viner i Italien.

Smakprofil
I glaset framträder vinet med en klar gyllene ton som vittnar om både mognad och intensitet. Doften är komplex och nyanserad med inslag av mogen citrus, gula äpplen, stenfrukt, vita blommor, lätta nötiga toner och en diskret smörighet som vävs samman med frisk mineralitet. Smaken är fyllig och välbalanserad med en fin kombination av frukt, struktur och syra. Här finns både rundhet och energi, med lång, elegant avslutning. Årgång 2017 har god lagringspotential och kan utvecklas vidare i flera år, där komplexiteten sannolikt fördjupas med mer honungslika och brödiga toner över tid.

Vinifiering
Curie Climat kommer från Vie di Romans välkända vingårdar i Friuli-Venezia Giulia, ett område där jordmånens mineralitet och det gynnsamma klimatet skapar utmärkta förutsättningar för komplexa vita viner. Druvorna skördas med stor noggrannhet för att bevara fräschör och aromatisk precision, och vinifieringen är utformad för att lyfta fram både koncentration och elegans i frukten.

Mat & Servering
Passar utmärkt till rätter med fin struktur och krämighet, som grillad fisk, skaldjur, vitt kött, risotto med svamp eller pasta med smöriga såser. Servera gärna vid 10–12 °C. Vinet tjänar ofta på kort luftning innan servering, men någon längre dekanting är normalt inte nödvändig.

Producent
Vie di Romans är en av de mest respekterade producenterna i Friuli-Venezia Giulia och har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet, tydligt ursprung och viner med stor lagringsduglighet. Producenten är särskilt uppskattad för sina vita viner, där fokus ligger på exakt odling, låg avkastning och ett uttryck som lyfter fram varje vingårds unika karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.