Velenosi Offida Passerina 2024

Velenosi Offida Passerina 2024 är ett friskt och livfullt vin från hjärtat av Marche-regionen i Italien. Tillverkat på den lokala druvan Passerina, bjuder detta vin på en distinkt, autentisk karaktär som förkroppsligar regionens klassiska hantverk. Det är en hyllning till traditionen med offida-viner, ofta uppskattade för sin unika aromprofil och förmåga att lyfta den lilla, men uppskattade, Passerina-druvans uttryck.

Smakprofil
I glaset visas Velenosi Offida Passerina 2024 med en ljus, halmgul färg med gröngula reflektioner. Doften är elegant och inbjudande med inslag av vit persika, citrusblommor och färska örter som ger en komplex och fräsch näsprofil. I smaken möts du av krispiga toner av grönt äpple, grapefrukt och en viss mineralisk sälta som ger djup och livlighet. Den uppfriskande syran balanseras av en subtil rundhet från druvans naturliga karaktär, och eftersmaken är ren med ett aromatiskt avslut av citrus och fläder. Vinet bedöms drickas ungt för att njuta av sin livliga fruktighet, men har också potential att utveckla mer subtila toner vid kortare lagring.

Vinifiering
Vingårdarna där Passerina-druvorna växer ligger på kullar i Marche, där det marina klimatet och de kalkrika jordarna skapar perfekta förhållanden för aromatiska vita viner. Druvorna skördas för hand i början av september för att bevara den spröda fräschören och den naturliga syran. Velenosi använder temperaturkontrollerad jäsning i rostfria ståltankar för att framhäva Passerinans frukt och delikata blomaromer. Ingen ek används, vilket låter vinets ursprung och druvans karaktär vara i full fokus.

Mat & Servering
Velenosi Offida Passerina är den perfekta följeslagaren till skaldjursrätter, grillad fisk, färska sallader och ljust kött, men fungerar även utmärkt som aperitif. Servera kyld vid 8–10 °C för att framhäva vinets friskhet och aromer. Ingen dekantering krävs, men ett par minuter i glaset låter smakerna blomma ut.

Producent
Velenosi grundades 1984 av Angela och Ercole Velenosi och har sedan dess etablerat sig som en av de mest dynamiska vinproducenterna i Marche. Med en passion för att kombinera tradition med innovation har Velenosi vunnit internationella utmärkelser för sina viner och bidragit till att lyfta regionens anseende på världsmarknaden. Deras engagemang för kvalitet syns i varje flaska och särskilt i deras tolkningar av inhemska druvsorter som Passerina.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.