Vega Sicilia Reserva Especial Rel. 2025

Vega Sicilia Reserva Especial är en av Spaniens mest ikoniska röda viner – en exklusiv cuvée som kombinerar flera årgångars uttryck för att skapa djup, komplexitet och en konsekvent stil. Release 2025 bygger på en blandning av årgångarna 2011, 2012 och en tredje årgång enligt producentens cuvéeklassificering, med Tempranillo i centrum och tydlig förankring i Ribera del Duero i Castilla y León.

Smakprofil
I glaset är vinet djupt rubinrött med tegelröda nyanser som vittnar om den långa lagringen. Doften är nyanserad och utvecklad, med mörka körsbär, plommon och svarta vinbär tillsammans med cederträ, tobak, läder, kryddor och subtila toner av vanilj och balsamico. På paletten är Reserva Especial fylligt men elegant, med koncentrerad frukt, väl integrerade tanniner och frisk syra som skapar balans. Lång lagring på trä ger komplexa toner av kryddor, kakao, torkade örter och finstämd ek, medan avslutningen är mycket lång och ihållande. Vinet är njutbart nu efter luftning, men har samtidigt utmärkt lagringspotential under många år vid rätt förvaring.

Vinifiering
Vega Sicilia hämtar druvorna från sina vingårdar i Ribera del Duero, där det höga läget, det kontinentala klimatet med stora temperaturskillnader mellan dag och natt samt magra, kalkrika och alluviala jordar bidrar till druvor med koncentration och friskhet. Druvorna skördas selektivt och vinifieras traditionellt med stor precision. Reserva Especial är en flerårgångscuvée som sammanför noggrant utvalda basviner och genomgår lång mognad på både trä och flaska – en process som utvecklar vinets komplexitet och harmoniska struktur.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C. Det passar utmärkt till grillat eller långkokt nötkött, lamm, vilt och iberisk skinka, liksom till lagrade hårdostar och mustiga svamprätter. Häll gärna upp vinet i en karaff 1–2 timmar före servering för att öppna aromerna och mjuka upp tanninerna, särskilt om flaskan är ung eller nyligen har transporterats.

Producent
Vega Sicilia grundades 1864 och räknas som Spaniens främsta producent av prestigefulla långlagrade viner. Egendomen ligger i Ribera del Duero och har genom generationer blivit synonym med kompromisslös kvalitet, långsiktig lagringsförmåga och en klassisk, elegant stil. Förutom sina legendariska viner från Único-serien är Reserva Especial särskilt uppskattad för hur den förenar olika årgångars bästa egenskaper i en komplex och mycket eftertraktad cuvée.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.