Varvaglione Linea Oro Papale Primitivo 2021

Varvaglione Linea Oro Papale Primitivo 2021 är ett uttrycksfullt och solmoget Primitivo di Manduria från Apulien, framtaget ur Varvagliones gyllene linje. Vinet lanserades första gången 2011 för att fira 90-årsjubileet av Vigne & Vini och kombinerar gamla vinrankors djupa koncentration med familjens långa erfarenhet och känsla för kvalitet. Det är ett vin som tydligt visar varför Primitivo från Manduria har blivit en av södra Italiens mest uppskattade rödvinsstilar.

Smakprofil
I glaset har vinet en tät, mörkt röd färg med djup och intensitet. Doften bjuder på mörka bär, mogna körsbär och plommon, tillsammans med en tydlig kryddighet och varma, solmogna toner som ger ett generöst intryck. Smaken är torr, fyllig och mjukt rund med tydlig fruktighet, kryddig underton och en balanserad struktur. De gamla stockarna bidrar med koncentration och djup, samtidigt som vinet behåller en bra fräschör. Det här är en Primitivo som kan njutas redan nu, men som också har viss lagringspotential för den som vill låta smakerna utvecklas ytterligare under några år.

Vinifiering
Papale Linea Oro kommer från Manduria i södra Apulien, där vinrankorna växer i det solrika Salento-landskapet. Här ger det varma medelhavsklimatet och de gamla stockarna förutsättningar för små, smakrika druvor med hög koncentration. Druvorna handplockas och väljs ut med stor noggrannhet av Varvaglione-familjen, som har arbetat med vinodling sedan 1921. Vinifikationen är utformad för att bevara Primitivons naturliga kraft och aromatiska rikedom, samtidigt som vinet får en modern och välbalanserad stil.

Mat & Servering
Servera gärna till kryddiga kötträtter, grillat lamm, mustiga grytor eller pasta med rik tomat- och köttsås. Vinet gör sig också mycket bra till smakrika charkuterier och lagrade hårdostar. Serveringstemperaturen bör ligga runt 16–18 °C, och en kort stund i karaff kan vara fördelaktig om vinet är ungt och du vill öppna upp aromerna ytterligare.

Producent
Varvaglione Vigne & Vini s.r.l. är en familjeproducent med rötter som sträcker sig tillbaka till 1921, och har med tiden blivit en stark representant för Apuliens vintradition. Familjen är särskilt känd för sitt noggranna urval av druvor och för att förena tradition med innovation i både odling och vinmakning. Med Papale-serien har Varvaglione skapat en modern klassiker som tydligt speglar regionens sol, kraft och karaktär.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.