Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Rosè Brut

Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Rosé Brut är ett exklusivt mousserande vin av högsta klass från hjärtat av Champagne. Med druvor uteslutande från Grand Cru-lägen och en ovanlig fokus på Pinot Noir erbjuder denna cuvée en raffinerad, unik upplevelse. Champagne Leflaive är känt för sin balans mellan tradition och innovation, vilket syns tydligt i denna eleganta roséchampagne.

Smakprofil
Champagnen har en vacker laxrosa nyans med livliga, energiska bubblor som hintar om stor friskhet. I doften hittar du en inbjudande bukett av röda bär som jordgubb och hallon, kombinerat med subtila toner av citrus, brioche och mineral. På gommen är vinet silkeslent, med uttrycksfull frukt, elegant syra och en lätt kryddighet som skänker vinet djup. Smakprofilen är komplex och balanserad, där Pinot Noir står i centrum och ger fyllighet och struktur. Avslutningen är lång och frisk, där frukt och mineralitet dröjer sig kvar tillsammans med en diskret känsla av rostat bröd. Champagne Grand Cru Rosé Brut har även god lagringspotential och utvecklar nya lager av arom och textur under några års lagring.

Vinifiering
Druvorna kommer från några av de mest prestigefulla Grand Cru-byarna i Champagne, där kalkstensrika jordar ger elegans, fräschör och mineralitet. Skörden sker för hand för att bevara druvornas kvalitet, och endast de främsta klasarna väljs ut. Vinifieringen sker enligt traditionella metoder; en försiktig pressning av Pinot Noir-druvorna säkerställer vinets vackra färg och rena fruktprofil. Basvinet lagras på jästfällning för extra komplexitet innan den slutliga blandningen genomgår en andra jäsning på flaskan. Dosagen är återhållsam för att låta druvans karaktär och terroirtrohet tala tydligt.

Mat & Servering
Denna roséchampagne gör sig utmärkt till eleganta maträtter. Prova till färska skaldjur, gravad lax, finare fågelrätter eller varför inte till sushi och asiatiska småplock? Serveras bäst väl kyld, vid 8–10°C. Vinet vinner på att stå någon minut i glaset, men någon lång dekantering behövs inte – låt istället aromerna öppna sig naturligt.

Producent
Leflaive Valentin är en del av den legendariska Leflaive-familjens vinimperium, kända för sitt exceptionella hantverk både i Bourgogne och nu i Champagne. Valentin Leflaive har på kort tid etablerat sig som en producent att räkna med genom att förena mångårig tradition med modern precision och stort fokus på terroir. Deras champagner återfinns idag på de finaste restaurangerna och har snabbt nått både nationell och internationell uppmärksamhet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.