Tua Rita Giusto di Notri 2024

Tua Rita Giusto di Notri 2024 är en kraftfull och elegant toskansk rödvin cuvée där Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot förenas i en uttrycksfull Toscana IGT. Vinet kombinerar mörk frukt och fast tanninstruktur med friskhet, mineralitet och tydliga balsamiska toner – ett signaturvin från den ambitiösa producenten Tua Rita, grundad i Suvereto 1984.

Smakprofil
I glaset har vinet en djup rubinröd färg. Doften är nyanserad och komplex med inslag av vilda mörka bär, jord, grafit och aromatiska balsamiska toner. På paletten är det fylligt och strukturerat, med fasta men väl integrerade tanniner, livlig syra och ett ädelt mineraliskt uttryck. Den långa eftersmaken präglas av mörk frukt, kryddighet och mineralitet. Giusto di Notri har en koncentration och struktur som gör att vinet kan avnjutas redan nu efter luftning, men det har även god lagringspotential. Med några års lagring kan tanninerna rundas av och vinets komplexitet utvecklas ytterligare.

Vinifiering
Druvorna kommer från vinmarker i Suvereto, cirka 100 meter över havet, där Tua Rita arbetar enligt ekologiska och hållbara principer. Jordarna är medeltunga, lerhaltiga och rika på mineraler som järn och zink. Terroiren varierar mellan stenigare högre lägen, siltigare lägre delar och ett centralt lerbälte som är särskilt gynnsamt för Merlot. Druvorna skördas för hand och vinet lagras därefter i cirka 18 månader på franska ekfat av första och andra användningen, följt av ytterligare vila i källaren före lansering.

Mat & Servering
Servera vinet vid cirka 16–18 °C. Det passar utmärkt till grillat eller stekt rött kött, fläskkött och vilt, liksom smakrika och lagrade ostar. För att frigöra vinets aromer och mjuka upp den fasta tanninstrukturen rekommenderas dekantering i ungefär en timme före servering.

Producent
Tua Rita grundades i Suvereto i Toscana 1984 och har sedan dess etablerat sig som en av områdets framstående producenter. Egendomen är känd för ambitiösa viner med tydlig terroirprägel, djup koncentration och lång lagringsförmåga. Giusto di Notri är ett av producentens klassiska viner och formas i dag med vinmakaren Luca D’Attomas expertis, där noggrant vingårdsarbete och traditionell lagring på franska barriques står i centrum.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.