Tornatore Etna Rosso 2022

Tornatore Etna Rosso 2022 är en charmerande rödvin från de svarta lavasluttningarna vid Siciliens majestätiska vulkan, Etna. Vinet utmärker sig genom sin blandning av de lokala druvsorterna Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio, som ger en luftig elegans och vulkanisk karaktär. Med anor av lång vinmakartradition levererar Tornatore en Etna Rosso som fångar områdets historia och själsliv i varje klunk.

Smakprofil
I glaset visar Tornatore Etna Rosso 2022 en rubinröd färg med tegelröda reflektioner, ett tecken på både ungdom och traditionell framställning. Doften är intensiv och inbjudande, med tydliga kryddiga noter av rosépeppar, torkade örter och en touch av rökighet, vilket minner om vinets vulkaniska ursprung. På gommen är vinet friskt och elegant med silkeslena tanniner, inslag av röda bär såsom körsbär och vinbär, samt subtila toner av lakrits och mineral. Eftersmaken är lång och finstämd, där ekfatslagringen bidrar med en lätt kryddighet och komplexitet. Denna Etna Rosso har potential att utvecklas ljuvligt under de kommande 3–5 åren, men är också tillgänglig och inbjudande redan idag.

Vinifiering
Druvorna Nerello Mascalese och Nerello Cappuccio odlas på etnas norra sluttningar, där den vulkaniska jorden skänker vinerna både mineralitet och struktur. Vinodlingen sker i terrasserade vingårdar med noggrant manuellt skördearbete för att garantera kvalitet. Jäsningsprocessen sker på temperaturkontrollerade ståltankar för att bevara druvans friskhet och uttrycksfullhet, innan vinet får vila på små ekfat som rundar av smakprofilen och ger extra djup.

Mat & Servering
Tornatore Etna Rosso passar utmärkt till både grillat och ugnsstekt kött, exempelvis lamm, kalv samt rustika italienska charkuterier. Vinet harmonierar även fint med mogna ostar och svamprika pastarätter. Serveras idealt vid 16-18°C och kan med fördel luftas 30 minuter före servering för att framhäva aromerna till fullo.

Producent
Cantine Tornatore är en av Etnas mest anrika vinproducenter, med rötter som sträcker sig tillbaka till början av 1900-talet. Familjen Tornatore har alltid satt hantverk och terroir i centrum, vilket har gett dem en respekterad position både lokalt och internationellt. Idag anses de vara en av de ledande aktörerna på Etna och har vunnit flera priser för sitt genuina arbete och sina eleganta viner.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.