Theros Wines Vidiano Single Vineyard 2023 white

Theros Wines Vidiano Single Vineyard 2023 är ett uttrycksfullt vitt vin från Kreta, gjort på den lokala druvan Vidiano från en enskild vingård. Här får du en modern tolkning av en av Greklands mest intressanta druvsorter, med tydlig ursprungskänsla och fin precision i smaken.

Smakprofil
Vinet visar ofta en ljus halmgul ton med en fräsch, ren och inbjudande karaktär i glaset. Doften brukar bjuda på vita blommor, citrus, stenfrukt och en lätt örtig/mineralisk ton som ger extra djup. I smaken är det vanligtvis friskt och balanserat, med mogen frukt, livlig syra och en rund, elegant textur som gör Vidiano så uppskattad. Eftersmaken tenderar att vara nyanserad och smakrik, och vinet kan med fördel njutas ungt för sin fräschör, men har även potential att utvecklas fint under några år.

Vinifiering
Theros Wines Vidiano Single Vineyard 2023 kommer från Kreta, där klimatet präglas av mycket sol, varma dagar och svalkande havspåverkan som hjälper druvorna att behålla balans och syra. Att det är ett single vineyard-vin betyder att druvorna kommer från en specifik vingård, vilket ofta ger mer tydligt terroiruttryck och större precision i vinet. Några detaljer om skörd och vinifikation är inte angivna, men fokus ligger tydligt på att lyfta Vidianos naturliga aromatik och den lokala ursprungskaraktären.

Mat & Servering
Passar utmärkt till grillad fisk, skaldjur, sallader med örter, grillad kyckling och medelhavsinspirerade rätter med citron, olivolja och färska grönsaker. Servera gärna vid 8–10 °C för att få fram både fräschör och aromer. Någon längre dekantering behövs normalt inte, men en kort stund i glaset kan hjälpa vinet att öppna upp sig.

Producent
Theros Wines är en producent från Kreta som arbetar med att lyfta fram öns inhemska druvor och deras specifika växtplatser. Med fokus på ursprung och kvalitet har producenten blivit en del av den moderna vågen av kretensiska viner som visar att regionen kan erbjuda både elegans och tydlig personlighet. Det finns inga ytterligare detaljer om historik eller utmärkelser i underlaget, men single vineyard-läget signalerar ett tydligt kvalitetsfokus.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.