Theros Wines Thrapsathiri Single Vineyard 2024 white

Theros Wines Thrapsathiri Single Vineyard 2024 är ett uttrycksfullt vitt vin från Kreta, där den lokala druvan Thrapsathiri får sällskap av Plyto i en elegant och ursprungstrogen stil. Kombinationen av en enskild vingård och inhemska druvsorter ger vinet en tydlig känsla av plats, med både friskhet, struktur och medelhavsromantik i glaset.

Smakprofil
Vinet har en ljus, klar färg med gröngula reflektioner. Doften är fräsch och inbjudande med toner av citrus, vita blommor, stenfrukt och ett lätt örtigt, mineraliskt inslag som ger extra djup. Smaken är torr, livlig och välbalanserad med frisk syra, bra textur och en fin, rund fruktighet. Thrapsathiri bidrar med kropp och elegans medan Plyto ger spänst och energi. Vinet kan njutas ungt för sin fräschör, men har också потенциал att utvecklas kortare tid på flaska och vinna mer komplexitet.

Vinifiering
Druvorna kommer från en single vineyard på Kreta, där det varma medelhavsklimatet balanseras av svalkande influenser från havet och den steniga jordmånen. Kombinationen av dessa förhållanden hjälper druvorna att mogna fullt samtidigt som syran bevaras. Vinet framställs med fokus på att lyfta fram den lokala druvkaraktären och vingårdens tydliga ursprung, sannolikt med skonsam vinifiering för att bevara fräschör och aromatisk precision.

Mat & Servering
Servera gärna vid 8–10 °C till grillad fisk, skaldjur, sallader med örter, kyckling eller grekiska rätter med citron, olivolja och milda kryddor. Ingen längre dekantering behövs, men vinet tjänar på att få luftas kort i glas eller karaff om det serveras direkt efter kylning.

Producent
Theros Wines arbetar med att lyfta Kretas lokala druvsorter och uttrycka öns identitet genom småskaliga, platsdrivna viner. Producenten har blivit uppmärksammad för sitt fokus på kvalitetsvin i modern stil, där tradition och terroir möts i välgjorda viner med tydlig regional prägel.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.