Terlano Chardonnay Kreuth 2024

Terlano Chardonnay Kreuth 2024 är en elegant och kraftfull tolkning av Alto Adiges bergsterrior – en chardonnay där fin syra möter krämig struktur och ett raffinerat, mineraldrivet aromspel. Det här är en vin med imponerande längd och en tydlig, stenig nerv som ger djup och precision. Enligt husets vinmakare Rudi Kofler är Kreuth skapad för lång livslängd, och 2024 visar redan nu varför.

Smakprofil
Färgen är ljus halmgul med gröna skiftningar, klar och glänsande i glaset. Doften öppnar med citruszest, saftig gul frukt och vita blommor, följt av nyanser av hasselnöt, brioche och våt sten. Diskreta ektoner ger komplexitet utan att ta över. I munnen är vinet fokuserat och texturerat: krämig mittpalett möter en rak, sval syra. Smaker av citron, Williams‑päron, mogen persika och en hint av ananas följs av subtil vanilj och lätt rostad ton från fat, invävda i en tydlig mineralitet som minner om krossad sten och saltstänk. Avslutet är långt, rent och läskande, med citrus, mineral och en lätt nötighet som dröjer kvar. Redan njutbart ungt men byggt för utveckling: förvänta dig större nötighet, smörig rondör och djupare komplexitet under 6–10 år, med topp runt 5–8 år efter skörd.

Vinifiering
Druvorna kommer från sluttningar runt Terlano i Trentino-Alto Adige, på höjder där alpklimatet ger stora dygnsskillnader. Jordarna domineras av kvartsrik porfyr och grusiga, väldränerade lager – ett klassiskt Terlano-terroir som ger stramhet, mineral och aromatisk precision. Skörden sker för hand i små kärl med noggrann selektering. Vinifieringen är inriktad på renhet och textur: varsam pressning av hela klasar eller hela bär, kall förklarning och temperaturkontrollerad jäsning. En del av vinet jäser och mognar i stora ekfat och/eller neutrala barriquer för att ge rundare struktur, medan en del hålls i rostfritt för att bevara fräschör. Lång lagring på sin fina jästfällning med regelbunden omrörning ger krämighet, djup och längd.

Mat & Servering
Utmärkt till grillad eller smörstekt fisk (t.ex. torsk, gös, hälleflundra), skaldjur, risotto med svamp eller sparris, kyckling eller kalv i ljusa såser samt lagrade alpostar. Servera vid 10–12 °C. Dekantera gärna 20–30 minuter i unga år för att öppna frukten och släppa fram de subtila ek- och mineraltonerna.

Producent
Cantina Terlano (Kellerei Terlan), grundad 1893, är en av Alto Adiges mest ansedda kooperativ och ett riktmärke för långlivade vita viner. Kooperativet har byggt sitt rykte på stramt mineraldrivna bottlings från porfyrjordar och en noggrann, terroirdriven vinmakning under ledning av bl.a. Rudi Kofler. Med en enastående bibliotekskällare och ett konsekvent kvalitetsfokus har Terlano blivit en ledstjärna i regionen och vunnit otaliga utmärkelser för sin precision och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.