Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2019

Tenute Silvio Nardi Brunello di Montalcino Poggio Doria 2019 är en hyllning till solnedgångens skönhet – en distinkt rödvin som fångar eko från Montalcinos västra sluttningar. Denna exklusiva Brunello erbjuder en rik aromatik och en fyllig struktur, där eleganta tanniner möter redan nu charmerande komplexitet. Poggio Doria står som ett uttryck för områdets historiska status och Silvio Nardis passion för det bästa Sangiovese kan prestera i Toscana.

Smakprofil
Vinet har en djup rubinröd färg med drag av granat vid glaskanten – en klassisk nyans för ung Brunello. Doften är stor och inbjudande, med toner av torkade plommon, balsamico och solmogna körsbär, fint inlindat i subtila kryddor och lätta inslag av lakrits. Smaken är komplex och fyllig, där silkiga tanniner möter koncentrerad fruktighet och en vital syra som ger vinet friskhet och längd. Eftersmaken är djup och lång med inslag av balsamico och torkad frukt som dröjer sig kvar. Poggio Doria 2019 har utmärkt lagringspotential – en vinupplevelse att både njuta av idag och låta utvecklas ytterligare under många år.

Vinifiering
Poggio Doria kommer från utvalda vingårdslägen i de västra delarna av Montalcino, där solen värmer vingårdarna under eftermiddagen och ger druvorna extra mognad och intensitet. Jordmånen består huvudsakligen av galestro och kalksten, vilket bidrar till elegans och struktur i vinet. Samtliga druvor skördas för hand för att garantera bästa kvalitet och selektion. Efter jäsning lagras vinet på stora slavonska ekfat samt franska barriquer, vilket ger ytterligare komplexitet utan att ta över fruktens karaktär. Den långa lagringen möjliggör en harmonisk utveckling av vinets aromer och struktur.

Mat & Servering
Servera Poggio Doria 2019 vid 16–18°C för att framhäva dess djup och finess. Dekantera gärna vinet en timme före servering för att öppna upp den intensiva doften och de nyanserade smakerna. Det är ett utmärkt sällskap till klassiska italienska rätter som vilt, lamm eller ragu på nötkött, gärna serverat med svamp eller tryffel. Även hårdlagrade ostar som Pecorino passar utmärkt till detta vin.

Producent
Tenute Silvio Nardi grundades år 1950 och är en av pionjärerna bland moderna producenter av Brunello di Montalcino. Med vingårdar både i de östra och västra delarna av distriktet har Tenute Silvio Nardi en unik möjlighet att skapa viner med distinkta terroir-uttryck. Tack vare sitt engagemang för kvalitet och innovation har gården etablerat sig som ett av Montalcinos mest respekterade namn, erkänd för sin kompromisslösa passion för Sangiovese och sitt fokus på både tradition och utveckling.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.