Tenuta San Leonardo Villa Gresti Rosso 2021

Tenuta San Leonardo Villa Gresti Rosso 2021 är en raffinerad cuvée av Merlot och Carménère från hjärtat av Trentino Alto Adige. Vinet förenar norditaliensk sval elegans med djup frukt och silkiga tanniner – en stil som gjort Villa Gresti till ett självklart val för den som söker finess framför kraft. En modern klassiker med rötter i en historisk egendom, där tradition och precision går hand i hand.

Smakprofil
Färg: Djup rubinröd med violetta skiftningar, klar och intensiv i glaset. Doft: Inbjudande aromer av mörka körsbär, plommon och svarta vinbär, följt av subtila lager av ceder, kakao, torkade örter och en diskret pepprighet från Carménère. Efter luftning framträder grafit, tobaksblad och en sval balsamisk ton. Smak: Medelfyllig till fyllig med sammetslen struktur. Mogna röda och mörka frukter samsas med nyanser av lakrits, espresso och fin krydda. Syran är frisk och lyfter frukten, medan tanninerna är finkorniga och perfekt integrerade. Avslut: Lång och harmonisk med mineralisk fräschör, mjuk ekton och ett elegant eko av körsbär, kakao och örter. Lagringspotential: Dricks utmärkt nu efter kort luftning, men vinner i komplexitet under 6–10 år, då tertiära toner av läder, undervegetation och ceder utvecklas.

Vinifiering
Terroir: Druvorna kommer från San Leonardos gårdar i Vallagarina i Trentino, ett mosaiklandskap med alluvial grus och sand över kalkrik morän. Den alpina brisen och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt bevarar aromatik och spänst, medan närheten till Adigefloden ger jämn mognad. Skörd och vinifiering: Selektiv handskörd i små korgar för att bevara frukten intakt. Varsam avstjälkning och jäsning i temperaturkontrollerade tankar, följt av malolaktisk jäsning. Vinet mognar därefter huvudsakligen i franska ekfat (barriques och större fat) i omkring 12–14 månader för att runda av tanninerna utan att dominera frukten, och buteljeras med ytterligare vila före lansering.

Mat & Servering
Servera till rosastekt kalv, lammkotletter med örter, helstekt kyckling, svamprisotto eller grillade grönsaker med polenta. Utmärkt även till lagrade hårdostar. Optimal serveringstemperatur 16–18°C. Karaffera 30–60 minuter i unga år för att öppna aromerna.

Producent
Tenuta San Leonardo är en av Norditaliens mest ansedda egendomar, med ursprung i ett gammalt kloster och familjen Guerrieri Gonzagas månghundraåriga förvaltarskap. Gården har satt standarden för elegant Bordeaux-inspirerad stil i Trentino och var tidig med att lyfta fram Carménère i Italien. Flaggskeppet San Leonardo har belönats otaliga gånger, och Villa Gresti bär samma signatur av precision, balans och terroirdriven finess.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.