Tenuta Regaleali Sicilia Frappato 2025

Tenuta Regaleali Sicilia Frappato 2025 är en lätt och livfull siciliansk rödvin med druvtypisk friskhet och elegant struktur. Vinet visar hur Frappato, som länge främst användes i blandningar, kan stå på egna ben som ett nyanserat och terroirdrivet varietetsvin. En tillgänglig rödvin med tydlig fruktkaraktär och en modern, hållbar prägel.

Smakprofil
I glaset har vinet en ljus rubinröd färg. Doften är frisk och aromatisk, med inslag av röda bär, körsbär och subtila blommiga toner. På paletten är det lätt till medelfylligt, med livlig syra, mjuka tanniner och en balanserad fruktighet som ger ett saftigt och elegant avslut. Vinets främsta styrka ligger i dess fräschör och druvtypiska uttryck. Det är bäst att dricka ungt för att bevara den livliga frukten, även om det kan utveckla ytterligare mjukhet under de närmaste åren.

Vinifiering
Druvorna kommer från den historiska egendomen Sclafani Bagni, belägen på cirka 460 meters höjd på Sicilien. Vinmarkerna har sydvästlig exponering och odlas med ekologiska metoder i medelfina, lätt kalkhaltiga jordar med en balans mellan sand och lera. Efter skörden jäser musten i rostfria ståltankar under temperaturkontroll, med omkring tio dagars skalkontakt för en varsam extraktion av färg och aromer. Därefter genomgår vinet malolaktisk jäsning och lagras på ståltank, utan ek, för att bevara Frappatos naturliga friskhet och fruktighet.

Mat & Servering
Servera vinet lätt kylt, omkring 14–16 °C. Det passar utmärkt till grillat eller stekt kött, fläskkött, charkuterier, pasta med tomatbaserade såser och smakrika, medellagrade ostar. Tack vare den lätta kroppen och friska syran fungerar det även väl till sicilianska rätter och kryddigare mat. Någon dekantering behövs normalt inte, men låt gärna vinet luftas en kort stund i glaset före servering.

Producent
Tasca d’Almerita har sedan 1830 varit en av Siciliens mest inflytelserika vinfamiljer och har gjort egendomen Regaleali till en tydlig symbol för öns vintradition. Genom långsiktigt arbete i vingårdarna och stort fokus på hållbarhet har producenten bidragit till att lyfta fram Siciliens olika druvsorter och terroirer. Frappato-projektet speglar denna ambition: att ge den traditionella druvan ett precist och elegant uttryck som varietetsvin.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.