House of Smith Sex Pinot Noir Rosè 2024

Sex Pinot Noir Rosè 2024 från House of Smith är ett livligt, modernt rosévin med tydlig personlighet – skapat för dig som vill ha något mer än bara ”ett glas rosé”. Här möts frisk syra, eleganta röda bär och en lätt flirtig stil, paketerat i en flaska som är lika uttrycksfull som vinet i sig. Ett rosé som funkar lika bra till mat som till spontana kvällar med vänner.

Smakprofil
I glaset är Sex Pinot Noir Rosè 2024 ljust laxrosa med en lätt glans som antyder friskhet och ungdom. Doften bjuder på generösa toner av jordgubbar, hallon, röda vinbär och blodapelsin, med inslag av citruszest och en lätt örtighet i bakgrunden. Smaken är torr, fräsch och pigg med en fin balans mellan frukt och syra. På paletten återkommer de röda bären – tänk sommarjordgubbar och mogna hallon – tillsammans med grapefrukt, granatäpple och en mineralisk nerv som ger struktur. Avslutet är rent, saftigt och uppfriskande, med en liten bitterhet i slutet som gör vinet extra matvänligt. Dricks som bäst ungt, inom 1–3 år från skörd, för att bevara sin fruktiga charm och friska syra.

Vinifiering
Sex Pinot Noir Rosè 2024 görs på Pinot Noir-druvor hämtade från svala lägen i Washington State, där kalla nätter och varma dagar hjälper till att bevara druvornas fräschör. Terroiren präglas av väldränerade, grusiga och sandiga jordar med inslag av vulkanisk struktur, vilket ger både ren frukt och en tydlig mineralitet i vinet. Druvorna skördas relativt tidigt för att bevara syra och låg alkohol, ofta under de svalare timmarna på dygnet. Rosén görs vanligtvis genom direktpressning av röda druvor, med kort skalkontakt för att ge den ljusa färgen och subtila tanninstrukturen. Jäsningen sker svalt i ståltank för att lyfta fram den friska, fruktiga profilen utan påverkan av ek, och vinet buteljeras ungt för att behålla sin energi och livlighet.

Mat & Servering
Det här är ett otroligt användbart matvin: prova Sex Pinot Noir Rosè 2024 till sushi och sashimi, räkor, grillad fisk, ceviche, sallader med getost, charkuterier eller lättare kycklingrätter. Det fungerar också mycket bra till vegetariska rätter med tomat, örter och grillade grönsaker. Servera väl kylt, runt 8–10 °C, för maximal fräschör. Någon längre dekantering behövs inte – öppna flaskan strax innan servering, men ge den gärna ett par minuter i glaset så hinner aromerna blomma ut.

Producent
House of Smith är vinhuset skapat av den karismatiske vinmakaren Charles Smith, en av Washington States mest inflytelserika och färgstarka profiler. Känd för sina uttrycksfulla etiketter och kompromisslösa fokus på druvtypicitet har han varit med och sätta Washington på den moderna vinkartan, särskilt för karaktärsfulla, druvdrivna viner med hög igenkänningsfaktor. House of Smith arbetar med noga utvalda vingårdslägen i regionen och kombinerar en relativt okomplicerad, ”hands off”-filosofi i källaren med mycket noggrann vingårdsförvaltning. Resultatet är viner som känns både seriösa och lättillgängliga – perfekta för en publik som vill upptäcka amerikanskt vin bortom de mest traditionella uttrycken.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.