Selvapiana Pinot Nero 2022

Selvapiana Pinot Nero 2022 är ett uttryck för elegans och finess från Toscanas böljande landskap, där Pinot Noir-druvan får spela huvudrollen. Denna rödvin bjuder på en ovanlig och spännande tolkning av Pinot Noir utanför dess klassiska hemtrakter, vilket gör den till ett måste för nyfikna vinälskare. Med sin unga men redan distinkta personlighet bjuder årgången 2022 på en härlig balans mellan syra, frukt och lätthet.

Smakprofil
I glaset skimrar vinet i en klar rubinröd nyans med ungdomliga lila toner i kanten. Doften är lockande och nyanserad med toner av syrliga körsbär, vilda hallon och subtil kryddighet, insvept i florala inslag av rosor och ett lätt örtigt avslut. I smaken bjuder vinet på en frisk och energisk profil där den röda frukten dominerar tillsammans med silkeslena tanniner. Munkänslan är elegant och lätt—nästan smygande—men samtidigt smakintensiv med ett aningen jordigt djup. Eftersmaken är lång, frisk och bärig, med en fin balans mellan syra och frukt som ger vinet utmärkt lagringspotential på 3–5 år.

Vinifiering
Pinot Nero 2022 kommer från Selvapianas vingårdar i norra delen av Chianti Rufina, där de svalare mikroklimaten och mineralrika jordarna ger viner med stor finess. Druvorna handskördas noggrant för att bevara friskhet och elegans. Vinifieringen sker med försiktig jäsning vid låga temperaturer för att säkerställa att druvans karaktär och fruktiga aromer bibehålls. Efter jäsning lagras vinet på ekfat av varierande ålder för att addera komplexitet utan att övermanna den sirliga frukten.

Mat & Servering
Selvapiana Pinot Nero passar utmärkt till mat med eleganta, lätta smaker såsom grillad kyckling, kalvkött, pasta med svamp eller mild hårdost. Servera gärna vinet vid 16–18°C för att lyfta fram dess aromer och struktur. För en extra dimension, dekantera gärna i 30 minuter innan servering så att alla doft- och smakintryck får utvecklas fullt ut.

Producent
Selvapiana är en av de mest respekterade producenterna i Toscana, med anor tillbaka till 1800-talet. Familjeägt och engagerat i hållbart jordbruk, har egendomen blivit känd för att kombinera tradition och innovation, särskilt i Chianti Rufina. Med sitt kompromisslösa kvalitetsfokus och sin banbrytande inställning till druvsorter som Pinot Nero, visar Selvapiana sin förmåga att skapa viner med både ursprungskaraktär och internationell elegans.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.