Sekthaus Raumland MonRose Grande Cuvée Extra Brut 2012 white

Sekthaus Raumland MonRose Grande Cuvée Extra Brut 2012 är ett av de mest uppmärksammade tyska mousserande vinerna på marknaden just nu – utsedd till Sekt des Jahres i VINUM Deutscher Sekt Award 2025 och belönad med 97 poäng. Här får du en Pinot Noir-baserad sekt med imponerande djup, precision och elegans, där klassisk hantverkstradition möter modern toppkvalitet.

Smakprofil
I glaset visar den en elegant, ljus gyllene ton med livliga, mycket fina bubblor som vittnar om lång lagring och noggrann vinifiering. Doften är komplex och generös med vanilj, bananquark och toffee, följt av kardemumma, apelsinzest och nybakat svartbröd. Smaken öppnar krämigt och harmoniskt, med lager av grapefrukt, kumquat, brioche och pumpernickel. Syran är fint inbakad och ger friskhet utan att ta över, medan mousseuxet är silkeslent och bidrar till vinets lyxiga helhetsintryck. Det här är en sekt med stor lagringspotential, och den bör utvecklas vackert under flera år framöver.

Vinifiering
MonRose Grande Cuvée Extra Brut kommer från Rheinhessen, ett område som har blivit en av de viktigaste regionerna för tysk premiumsekt. Vinet är gjort på Pinot Noir och speglar både druvans elegans och den noggranna selektionen som kännetecknar Raumlands arbete, där fokus ligger på hög kvalitet, precision och lång mognad på jästfällningen.

Mat & Servering
Servera vid 8–10 °C för att få fram både friskhet och vinets breda aromatiska register. Den passar utmärkt till skaldjur, tempurafriterade rätter, pocherad fisk, kyckling med smöriga såser eller eleganta rätter med svamp och briocheprägel. Decantering behövs inte, men vinet vinner på att få vila några minuter i glaset innan servering.

Producent
SEKTHAUS RAUMLAND GMBH är en av Tysklands mest respekterade producenter av traditionellt framställd sekt och har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet och tydlig terroirkänsla. Huset har gjort sig känt som en pionjär inom premiumsekt i Rheinhessen och har under åren skördat stora framgångar både nationellt och internationellt, där deras viner ofta räknas bland de främsta i landet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.