Sekthaus Raumland MonRose Grande Cuvée Extra Brut 2011 white

Sekthaus Raumland MonRose Grande Cuvée Extra Brut 2011 är en elegant och seriös tysk prestige-sekt med tydlig känsla av precision och hantverk. Den begränsade tillgången gör den extra intressant för dig som söker en mousserande vinupplevelse med både finess, djup och lagringskaraktär.

Smakprofil
I glaset framstår vinet ljust halmgult med en fin, ihållande mousse som vittnar om noggrann framställning och lång lagring på jästfällningen. Doften är nyanserad och komplex med toner av röda äpplen, citrus, vita blommor, brioche, nötter och en diskret mineralitet. Smaken är torr och exakt med livlig syra, krämig textur och ett fint spann mellan frukt, brödiga toner och en elegant, saltaktig avslutning. Årgång 2011 ger vinet en utvecklad och harmonisk profil, men strukturen antyder också att det fortfarande kan utvecklas fint några år till.

Vinifiering
Vinet kommer från Rheinhessen, ett område som de senaste decennierna blivit ett av Tysklands mest spännande för kvalitetsinriktad sektproduktion. Druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier används för att skapa en cuvée med balans mellan friskhet, struktur och komplexitet. Sekthaus Raumland är känt för ett noggrant urval av druvmaterial och klassisk vinifiering med fokus på lång flasklagring, vilket bidrar till vinets djup och finstämda mousse.

Mat & Servering
Servera väl kylt, gärna vid 8–10 °C, för att framhäva vinets friskhet och elegans. Det passar utmärkt till skaldjur, ostron, lax, friterade delikatesser, kycklingrätter med finare sås eller som aperitif vid festligare tillfällen. En kort dekantering rekommenderas normalt inte för mousserande vin.

Producent
Sekthaus Raumland i Rheinhessen räknas som en av Tysklands främsta producenter av högklassig sekt och har byggt sitt rykte på kompromisslös kvalitet och klassisk metod. Familjeföretaget har varit starkt förknippat med att höja statusen för tysk mousserande vinproduktion, och deras viner har fått stor uppskattning för sin precision, elegans och lagringsduglighet.

Vi levererar inom 2-5 arbetsdagar. Alltid fri frakt till din ytterdörr.

Våra lokala butikspartners använder i första hand DHL för leveranser.

Vi täcker leveranser till hela Sverige.